米粉レシピです。以前おからパウダーのみでマフィンを作りましたが今回は米粉のみで作ってみました。具も入れたのでかなり満足感があります。チーズはベーコンに変えても良さそう。たまねぎは何かしらのスパイスで炒めても良さそう。まだ改良はできそうな感じです。
★おからパウダーのみで作ったマフィン
→ • 【低糖質】おからパウダーのみ(主な粉)で作る...
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◆ 使った材料
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《マフィン本体》
・たまねぎ 1個
(炒める時に使用した油は約小さじ2)
・米粉 120g
・ベーキングパウダー 5g
・卵 1個
・きび砂糖 20g
・塩 ひとつまみ
・豆乳 50ml
・米油 20g
《トッピング》
・ピザ用チーズ 適量
#マフィン #米粉
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◆ 使わせて頂いた音楽
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・フリーBGM DOVA-SYNDROME
・BGMer
Негізгі бет 【米粉100%】朝食・軽食・おやつ、どれでもいける米粉マフィン
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