こんにちは!
今回はハロウィンパーティーで食卓を賑やかにしてくれそうなハロウィンのキャラパンを
米粉生地で作る米粉パンで作りました👻
パンは軽く歯切れがよく、生地もとっても扱いやすいのでパン作り初級者の方にもトライして欲しい可愛いパンになっています♡
どんな具材でも合うような生地になっていますので、中のカスタードクリームを餡子やお好きなフィリングに変えたり、意外なフィリングでハロウィンパーティーを楽しめたらなと思います。
もちろん生地は卵が入っていない配合なので、具材を変えて卵アレルギーにも対応!
是非作ってみて下さい🎃
〜材料〜
カボチャ4個・オバケ3個・ミイラ4個
出来る生地量(サイズは小さめ)
強力粉 140g(70%)
米粉 70g(30%)
塩 4g(2%)
砂糖 20g(10%
インスタントドライイースト 2.4g(1.2%)
無塩バター 8g(4%)
脱脂粉乳 8g(4%)
水 132g(66%)
ターメリック粉末(スパイス) 少量
《中に入れる具材・フィリング》
卵アレルギーの方はフィリングを
お好みで変更して下さい♡
*【簡単に出来るカスタードクリーム】
*【簡単に出来るチョコカスタードクリーム】
↓↓↓
失敗なし‼︎滑らかカスタードが超簡単に‼︎
• 失敗なし‼︎滑らかカスタードが超簡単に‼︎#...
*ウインナー4本
*仕上げのチョコレート
Hello!
This time, we will have Halloween character bread that will make the dining table lively at the Halloween party.
Made with rice flour dough Made with rice flour bread 👻
The bread is light and crisp, and the dough is very easy to handle, so it is a cute bread that even beginners of bread making should try ♡
The dough is suitable for any ingredients, so I hope you can change the custard cream inside to bean paste or your favorite filling, or enjoy a Halloween party with an unexpected filling.
Of course, the dough does not contain eggs, so you can change the ingredients to deal with egg allergies!
Please try to make it 🎃
~material~
4 pumpkins, 3 ghosts, 4 mummies
Amount of dough that can be made (small size)
Strong flour 140g (70%)
Rice flour 70g (30%)
Salt 4g (2%)
20g of sugar (10%)
Instant dry yeast 2.4g (1.2%)
Unsalted butter 8g (4%)
Skim milk powder 8g (4%)
Water 132g (66%)
Turmeric powder (spices) small amount
《Ingredients / fillings to put inside》
If you are allergic to eggs, fill
Please change it to your liking ♡
* [Easy custard cream]
* [Easy chocolate custard cream]
↓ ↓ ↓
No failure! ︎ Smooth custard is super easy! ︎
• 失敗なし‼︎滑らかカスタードが超簡単に‼︎#...
* 4 wieners
* Finished chocolate
ご視聴頂き誠にありがとうございます!
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