لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل (🔔) حتى يوصلكم كل جديد 💖💖 مافن التوت الأزرق // المقادير : ٢ كوب دقيق>> ٣٢٠جرام ١ كوب ونصف توت أزرق 🫐 ١.م.ص باكنج بودر ١/٢ م ص بيكربونات الصودا ١/٢ كوب زبدة ذائبه علبة كريمة حامضة (ساور كريم ) > ٢٠٠ج ١/٣ كوب حليب > ٨٠ ج ٢ بيض 🥚 ١ م ص فانيلا بشر نص برتقالة 🍊 ٣/٤ كوب سكر > ١٥٠ ج الطبقة الثانية الكرمبل // ١/٤ كوب دقيق ١/٤ كوب سكر ٢ م ك زبدة باردة ٣٠ ج رشة ملح 🧂 ١/٤ م ص هيل الطريقة// في البداية نسخن الفرن على ٢٠٠ درجة مئوية أو ٤٠٠ فهرنهايت. نضيف ملعقة كبيرة من مقدار الدقيق على التوت ونقلب توضع على جنب . نضيف البكنج بودر والصودا والملح على الدقيق ونخلطهم جيدا ؛ في وعاء أخر كلاً من الزبدة والبيض والسكر ، الحليب ، الفانيلا ، الساور كريم وبشر البرتقال نقلبهم جيدا ثم نضيف خليط الدقيق ونخلط حتى يختفي الدقيق ونوقف ثم نضيف التوت . نوزع الخليط في صينية كب كيك ونتركة جانبًا في محضر الطعام / نضيف مقادير الكرمبل ونخلط حتى يصبح قطع الزبدة صغيره جدا ونصل لقوام يشبه الرمل الرطب . نضيف الكرمبل على خليط المفن ونخبزه لمدة ٢٥- ٣٠ دقيقة وبالعافية 🥰❤️❤️ الطريقه من شيف خلود عولقي 💖الخطوات واضحة بالفيديوا اتمنى تجربوه لان حقيقي مره لذيييذ 🤤
@noraalrwaily6677
2 жыл бұрын
يعطيك العافيه تبارك الرحمن
@noraalrwaily6677
2 жыл бұрын
اموت انا فيه ويعافي قلبك يحلوه
@Nerm467
Ай бұрын
ما شاء الله علي الطريقة والوصفة👍🔔
@raindestiny3215
2 жыл бұрын
جربتها اليوم و بجد بجد مضبوطة ... أضفت لوز و زبيب في الأعلى طلعت حلوة جدا .. شكرا لك شيف 💗
@Mini_chef.
Жыл бұрын
خياااااال اول طريقة حبيته للمافن وحبيت الطبقة اللي فوق
لو بستخدم التوت المجمد ايش الحركة اللي تخليه مثل الفرش
@user-kn9wm7gn9i
Жыл бұрын
اسوي بدل البرتقال ليمون يكون افضل
@user-ln1xp9dw6f
2 жыл бұрын
السكر ينفع نستغني بعسل ؟
@jawaheerjawa854
Жыл бұрын
😍😍😍😍😍
@user-tf3lo5ob8i
11 ай бұрын
فعلا اللون الغامق مثل التيفال بسرعه يتحمر لذالك قللو الوقت او غيرو الصينيه
@user-vm6rl8jr4c
8 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@user-tf3lo5ob8i
11 ай бұрын
اكثر شي عجبني بالوصفه انك ماتبقين شي بالصحون😅
@nouram.f270
Жыл бұрын
ينفع أسويه في صينية باوند كيك ؟
@Snap_88
Жыл бұрын
ايو اكيد ينفع 🤍
@goodgood7639
2 жыл бұрын
عادي نستخدم لبن زبادي!؟
@Snap_88
2 жыл бұрын
ماينفع نستخدم زبادي لوحده ؛ ولكن في حال ما لقيتي الساور كريم نستبدل ب نص المقدار زبادي والنص الثاني قشطة "قيمر" وبس بالعافيه مقدما 🥰🤍
@Raghad-mw9he
Жыл бұрын
بنات اذا ماعندي صحن القالب ينفع احطه ب الورق بس ؟
@Snap_88
Жыл бұрын
لا طبعا لابد من قالب لان الورق راح يتوسع ويخرب عليك
@Wasan839
Жыл бұрын
عزيزتي فرني بالمروحة وكل ماعمل كيك يصير معجن من الداخل هل تعرفي السبب
@Snap_88
Жыл бұрын
بذكر لك أكثرر الاسباب ممكن تكون واحد منها - تحريك خليط الكيك زيادة عن اللزوم -الخليط ثقيل بزيادة - الفرن مو حار لما حطيتي الصينية او درجة الحرارة عالية بس هذا الي الحين اتذكره 💗
@loveuae9317
10 ай бұрын
@@Snap_88م
@rania3746
2 жыл бұрын
سويتها حلوه مره بس احس ناقصها شي في الطعم
@safealsafe2342
2 жыл бұрын
اذا فرنك غاز كم قعدت في الفرن ؟
@rania3746
2 жыл бұрын
@@safealsafe2342 اي غاز قعدت ٣٠ الى ٣٥ دقيقه
@shimaahassan5407
2 жыл бұрын
تسلم ايدك اشتراك لوصفتك الحلوه 🥰
@hanaali9672
2 жыл бұрын
ممكن المقادير لانها مش واضحة بالصورة
@Snap_88
2 жыл бұрын
ابشري دقايق وتنزل 🤍🤍 تم موجود بالتعليقات 👍🏻
@tahaniab765
2 жыл бұрын
صح كلامك
@user-fh6lc9ep5q
Жыл бұрын
وين المقادير ياجماعه مو معقوله تنزل طبخه كامله من غير مقادير 💔
مااعرف انا ماأحب التغير في الطبخات اللتي تعتبر تراثيه يعني الشيز كيك مرتبطه صناعتها لاميركا اعرفها من ٦٠ سنه منسوبه لهم عن نفسي لاحب اضافات لاكله منسوبه لبلد
Пікірлер: 40