Мягкое, домашнее печенье на кефире. Вкусно, быстро и уютно. К чаю печенье на кефире не слишком сладкое, оно вкусное, как крендельки из детства. Очень нравится есть такое печенье со сметаной. Печенье не черствеет, остаётся мягкое в закрытом виде.
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 50 гр., если сладкоежка, добавьте больше
ванилин - по вкусу
масло подсолнечное - 120 гр.
кефир - 250 гр.
сода - 1 ч. ложка без горки
мука - 570 гр.
для присыпки немного сахара или сахар смешать с какао
- в яйца добавить соль, сахар, ванилин, масло, взбить венчиком до однородности
- в кефире, добавляю соду, перемешиваю, чтобы пошла реакция
- далее, вливаю кефир с содой в яичную смесь, перемешиваю до однородности, в два этапа всыпаю муку, замешиваю тесто
- при необходимости, немного подсыпаю муку, тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам
- раскатываю тесто в пласт толщиной, примерно 1 см., вырезаю кружки, обмакиваю верх с сахар, выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 15-20 минут.
* Мой Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
* Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok
- Мой KZitem канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/
Негізгі бет Мягкое, домашнее печенье на кефире. Вкусно, быстро и уютно.
Пікірлер: 75