大家好,这里是三分日记
现在猕猴桃正在上市了,它既好吃,又有营养
含有丰富的维生素,被誉为水果之王
猕猴桃价格不便宜,要挑选到香甜好吃的猕猴桃
还有个小窍门
第一,看大小
很多水果一般要挑大的好,不过猕猴桃就不一样了
太大的猕猴桃味道不是很足,太小的口感也不会太好
所以我们要挑选中等大小的最好吃
第二,看颜色
我们要挑选颜色深一些的,呈现深黄褐色,是已成熟的
味道会更加香甜可口,而浅黄色或绿色的
是还没完全成熟的,或是光照不充足的,味道要差一些
第三,看形状
一定要选椭圆形,一头大一头小的,也就是有点像鸡蛋一样
形状圆润饱满和规则,这种是自然成长的,口感更甜
而外形是直筒状或是奇形怪状的,很可能使用了激素
第四,看公母
我们要选择母的,也就是果蒂小而圆,并且向内收缩
果蒂一定要尖尖的,像鸡嘴巴一样,这种更甜
而果蒂扁扁的像鸭嘴巴,变的肥大,是用了激素的,不太甜
第五,看表皮
尽量选择表面光滑有光泽的,并且上面的绒毛不容易脱落
这种才是优质的猕猴桃
而表皮粗糙,毛孔粗大不平整的
很多是使用了膨大剂类激素,糖度下降,风味不佳
第六,看硬度
我们要挑选偏硬的,是比较新鲜的,而捏一下发软的
是采摘时间比较久的,或是有过碰撞,很容易坏掉
买回的猕猴桃,通常都是硬硬的,需要经过催熟才能吃
下面教你2个快速催熟的小窍门:
第一是准备1个苹果或香蕉,和猕猴桃放在一起
这里有个窍门,要把苹果切开,效果才最好
用袋子封起来,因为苹果和香蕉能散发出一种乙烯气体
能够加快猕猴桃变软变甜
第二个方法就是放到大米里面,大米也会释放乙烯气体
同样能够催熟猕猴桃,大慨两三天左右
我们就能吃到美味的猕猴桃了
如果你以前买的猕猴桃不甜不好吃
不妨试试上面的小窍门,也欢迎分享转发,好帮到更多人
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Негізгі бет 猕猴桃甜不甜,瞅一眼这里就明白!一挑一个准,果农方法太实用了
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