2 adet yumurta
1 su bardağının 3/2 si kadar toz şeker
3 tepeleme yemek kaşığı kakao ( küçük paket kakaolardan 1 paket yeterli oluyor)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu ( çok katarsanız kurabiyeler yayılıyor)
1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
Bulamak için:
Pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurta ve şeker mikserle eriyene kadar çırpılır. ( çırpıcı da olur ) sonra diğer malzemeler eklenip spatula ile karıştırılır. Karışım buzdolabında 2 saat bekletilir. Ben süreyi kısaltmak için dondurucuya koydum şekil verilicek kadar sertleşene kadar beklettim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlak şekil verilip, bolca pudra şekerine bulanıp sık olmucak şekilde tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirilir. Pişen kurabiyeler o da sıcaklığına gelince servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Негізгі бет Mükemmel Çatlak Kurabiyenin Özel Tarifi
No video
Пікірлер: 30