魚と牡蠣の燻製で酒宴をするため、オイル缶の廃材を使って燻製器を製作しました。魚は海で釣りをして調達。さて美味しい燻製はできるのでしょうか・・
▼牡蠣の収穫のようす
• 100kg超!牡蠣が大量ザクザク。船底掃除と...
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▼今回使用した道具
溶接機 amzn.to/3InNw0G
活〆ナイフ amzn.to/47Lbpth
包丁 amzn.to/3vYzlwh
うろこ取り amzn.to/3SqZpcb
宮崎の甘いしょうゆ amzn.to/3vMmnBC
コードレスブロワ amzn.to/3OR2vUz
撮影用カメラ amzn.to/3OBtxiT
撮影用レンズ amzn.to/47QJ5G3
レンズNDフィルター amzn.to/3HyCIg3
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Негізгі бет 燻製器を作って 魚と休日を楽しむ漁師たち
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