麻辣熏鸡腿 spicy smoked chicken legs用到的这个熏法,特别简单,也特别快捷。只需要熏10分钟,烟熏的味道就非常浓郁。它不仅仅可以用来熏鸡,熏鱼,熏肉都没有问题。高压锅的密封性比较好,用它来是比较好的选择。高压锅熏过之后,锅里会留有烟熏的味道。接一锅水,放一大勺小苏打。盖上锅盖。烧开之后压几分钟,会除去很多烟熏的味道。
麻辣熏鸡腿的材料:
鸡腿:7个 1公斤
花椒粉: 6克 1大勺
辣椒粉:8克 1大勺
五香粉:1克 1/4 小勺
糖:4克 1 小勺
生抽:5克 1小勺
老抽:6克 1小勺
油:25克 2 大勺
加水:250克 1杯
木炭和一小勺油
Spicy smoked chicken leg recipe:
Chicken legs: 7 pieces 1 kg
Sichuan pepper powder: 6 g 1 tablespoon
Chili powder: 8 g 1 tablespoon
Five-spice powder 1 1/4 teaspoon
sugar: 4 g 1 teaspoon
Regular soy sauce: 5 g 1 teaspoon
Dark soy sauce: 6 g 1 teaspoon
Oil: 25 g 2 tablespoons
Water add to the pot: 250g 1 cup
Charcoal & 1 teaspoon oil
背景音乐:
Moving on by Wayne Jone
熏鸡 熏鸡的做法 熏肉 熏肉做法
Негізгі бет 麻辣熏鸡腿 Spicy Smoked Chicken Legs
No video
Пікірлер: 969