Món ngon cuối tuần - Bí kíp làm “Dồi Sụn” béo, giòn sần sật, thơm ngon
📌Nguyên liệu
Lòng non làm sạch (hoặc dùng vỏ collagen)
1 kg thịt nạc vai đầu giòn
250g mỡ gáy lưng (mỡ cứng)
300g sụn gà (hoặc sụn sườn/ cuống họng heo/ tai heo)
150g cà rốt
150g hành tây
100g đậu xanh vàng (hoặc dùng 50g đậu xanh/50g đậu phộng rang)
80g - 100g rau thơm (rau húng quế, rau răm, hành lá, ngổ,..)
Gia vị nêm: 1msup rượu Mai Quế Lộ, 2msup dầu màu điều, 1msup tiêu hạt, 3msup nước mắm, 1msup đường, 2msup hạt nêm, 1/2msup bột canh, 1msup dầu hào, 2mcf bột ớt, 3mcf tiêu xay
Mời mọi người Tham gia nhóm Vào Bếp Nấu Ngon
www.facebook.c...
Негізгі бет Món ngon cuối tuần - Bí kíp làm “ DỒI SỤN” Béo Thơm, Giòn Sựt
Пікірлер: 20