*Jakie danie ze swojego regionu lubicie najbardziej? Chcielibyście je zobaczyć na naszym kanale?* 🤔
@matik.4213
Жыл бұрын
rolady śląskie z indyka jak zrobi je Karol Okrasa na pewno będą miodzio bo po modyfikacji 🤣🤣🤣
@mariaskrzypczak9308
Жыл бұрын
a do tego kluski śląskie👍@@matik.4213
@criss7438
Жыл бұрын
Ziemniaki podlaskie bryzgane bezpośrednio pokaż.🙃
@micharoszak7621
Жыл бұрын
p.Karolu,na głowę czepek pan włóż bo nie mogę patrzeć na to odgarnianie włosów co chwilę.ciekawe ile ich w tym daniu.
@Pawery1
11 ай бұрын
świeżonka
@vardashian
Жыл бұрын
Jak ziemniaki to prawie w każdej postaci gotowane, smażone, pieczone, w zupie Na ciepło i na zimno zamiast frytek
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Jesteś z Wielkopolski? 😅
@vardashian
11 ай бұрын
@@KuchniaLidla obok - Lubuskie 😅 niedaleko wyrasta pyra od korzenia
@arturszklarski2243
11 ай бұрын
Wypróbowaliśmy, sztos 👏🧑🍳🤝
@KuchniaLidla
11 ай бұрын
Ekstra! Cieszymy się, że smakowało. 😊
@stogos1974
Жыл бұрын
Pozdrowienia z niemieckiej pyrlandii, czyli Bayern, gdzie istnieja "automaty ziemniaczane", w ktorych mozna kupic o kazdej porze dnia i nocy: ziemniaki! Dziekujemy za przepis!
@bazejpo635
Жыл бұрын
Gzik z pyrami ? moja babcia robiła tak: składniki: - biały ser (tłusty) - cebula bądź szczypior (gdy jest sezon na szczypior) - ziemniaki z skórą - sól - mleko prosto od krowy - miska - garnek Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie myjemy, bez obierania skóry z nich przekładamy je do garnka, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości. W międzyczasie zabieramy się za gzik, czyli ser przekładamy do miski, dodajemy cebulę/szczypior pokrojony w kostkę, trochę solimy do smaku. Do powstałej masy dolewamy mleko aż do uzyskania półpłynnej masy, dokładnie mieszamy i gotowe. Ugotowane ziemniaki trzeba troszkę przestudzić, po czym obieramy mundurki z ziemniaków, wykładamy wszystko na talerz i gotowe ! Ja robię tak samo, lecz w troszkę odchudzonej wersji, a mianowicie ziemniaki (jeśli są zimowe ziemniaki to gotuję z skórką, po ugotowaniu obieram. Jeśli ziemniaki są młode - czyścikiem kuchennym ścieram delikatną skórkę i gotuję) gotuję w garnku do gotowania na parze. Natomiast zamiast mleka dodaję kefir. Reszta tak samo i jest pycha ! Jak robię obiad do pracy to nawet trzy razy w tygodniu robię gzik. Tak, mieszkam między Wrocławiem, a Poznaniem, czyli Wielkopolska, czyli ziemniaki, kartofle i pyry !
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Dzięki za podzielenie się przepisem! 😉
@nadr1983
17 күн бұрын
Chytro, jak w Poznaniu!
@PrzemysawSzubzda-eh4yr
Жыл бұрын
Panie Karol okrasa ten przepis jest przepyszny muszę go zrobić polecam wszystkim za ten przepis pozdrawiam serdecznie I dziękuję bardzo smacznego Michał szubzda
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Smacznego! 😋
@stefaniakolaczkowska2724
Жыл бұрын
Ziemniaczki polane skwareczkami i maslanka do nich 🌿🌿🌿🌿
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Mmmmm! 🤤
@mariaskrzypczak9308
Жыл бұрын
ulubiona kolacja mojego małżonka🤠
@micharoszak7621
Жыл бұрын
a nie maślaneczka?
@mateuszfret1998
Жыл бұрын
Ja lubię ziemniaki. Pozdrawiam
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Pozdrawiamy! 😊
@pepedominuje
10 ай бұрын
pieczone najlepsze
@KuchniaLidla
10 ай бұрын
👍😋
@klama9012
Жыл бұрын
to chyba jest intersekcja ziemniaka jaką lubię
@TaaJew
6 ай бұрын
Ja z Wielkopolski, ale jako że rodzina ze strony mojej mamy pochodzi ze wschodu, w genach zapewne zakodowało mi się upodobanie do zupełnie innych dań. Bez ziemniaków mógłbym żyć, bo smakuje mi tylko dobre purree i młode ziemniaczki. No i frytki. Smażone ziemniaki są spoko - tylko w połączeniu z takimi zasmakował mi gzik, gdy takie danie dostałem i myślałem, co z tym zrobić, żeby nie wyrzucić. No i gzik, którego w klasycznej wersji nie znoszę, ze zdrowo podsmażonymi ziemniakami był wyśmienity! Ale i tak wolę wszystko, co mączne: makarony, pierogi, krokiety, naleśniki, kopytka, pyzy i inne takie.
@KuchniaLidla
6 ай бұрын
W takim razie ta wersja ze smażonymi ziemniaczkami powinna Ci podpasować. 😋
@dziennikarskianonim
Жыл бұрын
Miałem ochotę na młode ziemniakami tyle, że z twarogiem. Tak mówiono u mnie w domu. I dostaje przepis od Karola. Trochę inny ale taki, który spróbuję. Jakby się ktoś o mnie pytał to jestem w kuchni. A jeśli chodzi o pytanie. Najlepsze są ziemniaki właśnie lekko podsmażone.
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Ale trafiliśmy! 😁 Smacznego! 😉
@perun1498
11 ай бұрын
To Ci wyszło 😏
@KuchniaLidla
11 ай бұрын
Nie tylko to danie, ale tak! 😁😋
@nihilistycznyateista
Жыл бұрын
A u mnie dzisiaj na obiad danie też na bazie uparowanych ziemniaków, aczkowliek dalekie od kuchni polskiej, bo curry z ciecierzycy... ale po mojemu. Ziamniaczki w gruba kostkę, chwilę podprazone na oliwie, potem zalane woda, tak nie do pełna Chwilę później marchewka w półtalarkach , bez dolewania woduy oczywiscie, trzeci składnik to por, a czwarty ciecierzyca gotowa już - można taką kupić w puszkach, czy słoiczkach No i jako zakończenie - rozrobiona w mleku kokosowym pasta red curry. Stan do jakiego mamy to doprowadzić to dość gęsty sos, de facto zagęszczony nawet nie tyle krochmalem z ziemniaków, choć to tez trochę, ale porem, który jest na granicy rozgotowania, co nie wymaga wiele czasu. Oczywiście dodatek soli i tymianku, ale to już moja maniera do wszystkiego.
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Dziękujemy za podzielenie się z nami Twoim przepisem na ziemniaki i życzymy smacznego! 😊
@pablopablo4208
Жыл бұрын
Pieczone jak jest czas, smażone jak nie ma czasu, gotowane jak na nic innego nie ma pomysłu
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Uniwersalny ziemniak ❤️
@angier4957
Жыл бұрын
Ziemniak gotowany, pieczony, chipsy, skrobia ziemniaczana, frytki, kopytka, bułeczki ziemniaczane, kopytka, puree, placki ziemniaczane, krochmal, ser z ziemniaka, ziemniaki z ogniska, ziemniaki Hasselback, kluski śląskie, sałatka ziemniaczana... Aż przypomina się scena z Forresta Gumpa jak Bubba opowiadał jak można przyrządzić krewetki... Sposobów jest nieskończenie wiele. Ziemniak królem wszechświata.
@stefaniakolaczkowska2724
Жыл бұрын
Witam panie Karolu, ziemniak ziemniakowi nie równy, jedni lubią żółte a inni biale 🌿🌿🌿🌿
@TeresaAnnaTomczyk1
Жыл бұрын
Kraina podziemnej pomarańczy 😂
@stefaniakolaczkowska2724
Жыл бұрын
Podlasianin to babka ziemniaczana
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Przepis Karola na babkę ziemniaczaną już był. 😁 Znajdziesz go tutaj: kzitem.info/news/bejne/knlo03hqoYFmiW0.
@blindzik
Жыл бұрын
Jak ziemniaki to tylko pieczone, ale ogólnie ziemniaki mi nie smakują - tylko ryż i kasza
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Choć w Wielkopolsce pewnie trudno w to uwierzyć, ale da się żyć bez ziemniaków. 😁😉 Kasze i ryże też są super! ❤️
Пікірлер: 43