محشي ورق العنب مع الكوسا وشرحات اللحمة بالتفاصيل
Stuffed Wine leaves with zucchini and lamb steaks
لينك اليوتيوب
/ @issammunirkitchen
ولمتابعة الأخبار والمعلومات اليومية الرجاء زيارة
لينك الفيس بوك
/ issam-munir-kitchen-10...
لينك الإنتسغرام
/ issammunirkitchen
KZitem link
/ @issammunirkitchen
For more info please visit:
Facebook link
/ issam-munir-kitchen-10...
Instagram link
/ issammunirkitchen
المقادير
1.5 كيلو كوسا حبة صغيرة
2 وقية ورق دوالي مسلوق او من الفريزر
1 ملعقة طعام سمنة
1/2 كوب زيت نباتي
3 حبات بندورة
1 كيلو لحمة شرحات
الحشوة
500غم أرز مصري مغسول ومنقوع
250 لحم ضأن من الفخد مفروم
2 ملعقة طعام سمن او 1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة طعام بهار حلو
1/2 ملعقة طعام قرفة مطحونه
1/2 ملعقة طعام فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
Ingredients
1.5 kilo zucchini
500gm blanched wine leaves
1 tbsp ghee
1/2 cup vegetable oil
3 tomatoes
1 kilo lamb ribs or any cut you like
Stuffing
500g short grain rice soaked in water
250 minced lamb meat
2 tbsp Ghee or 1/2 cup v. oil
1 tbsp Pimento
1/2 tbsp cinnamon powder
1/2 tbsp black pepper
Salt
#ورق_العنب #محشي #وصفات
Негізгі бет محشي ورق العنب مع الكوسا وشرحات اللحمة بالتفاصيل...Stuffed Wine leaves with zucchini and lamb steaks
No video
Пікірлер: 3