Misafir gelecek ne hazırlasam diye düşünme direk bu menüyü yapıştır 🤓❤️🔥
*Sütlü Dom.Çorba
*Fırında Patlıcan Kebabı
*Şeh.Pirinç Pilavı
*Havuç Tarator
*Meşhur İrmik Helvası
İNSTAGRAM: / diyetisyenaybikepicakci
*FIRINDA PATLICAN KEBABI (200 der. önceden ısıtılmış fırın)
8 adet Bostan Patlıcan
1 büyük Domates
2 adet çerliston biber
800-900 gr Kıyma
1 paket Köfte harcı
1/2 su br. Su
1 diş Sarımsak
1 orta boy Soğan
1 çay kaşığı Pul biber, Karabiber, Kimyon, Sumak
1 tatlı kaşığı silme Tuz
Üzeri için sos: 2 yk. Salça, 2 su br. Sıcak su, Sıvı yağ (suyu patlıcanların üzerine geçsin)
*MEŞHUR İRMİK HELVASI
2 yemek kaşığı Tereyağ
1 çay br. Ayçiçek yağı
1.5 su br İrmik
2/3 su br. Un
1/2 çay br. Pekmez 1/2 çay br. sıcak Su
Şerbeti : 3 su br. Süt + 1 su br. Su + 1.5 su br. Toz Şeker
*SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI
1 yk. Tereyağ
2 yk. Un
1 yk. Domates Salçası
Domates sosu (350-400 gr)
5-6 su bardağı oda sıc. Su
2 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Karabiber
3/4 su bardağı Süt
*HAVUÇ TARATOR
4 ad. Havuç
2 küçük Sarımsak
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı Tuz
6 yemek kaşığı Yoğurt
Негізгі бет MİSAFİR SOFRA HAZIRLIĞI | BOL YEMEKLİ MUTFAK VLOGU 🏡👩🏼🍳
Пікірлер: 6