Эти мятные пряники заварные, поэтому очень похожи на магазинные, с пряничным вкусом и конечно же мятным ароматом.
Тесто для мятных пряников:
Молоко - 500 мл
Мука - 250 г + 850 г
Разрыхлитель - 55 г (3 пакетика, где каждая с расчетоми на 500 г муки)
Сахар - 450 г
Ванильный сахар - 2 пакетика
Соль - 0,5 ч. ложки
Растительное масло - 100 г
Яйца - 2 шт. + 2 желтка
Мятная настойка - 0,5 ч. ложки
Глазурь для пряников:
Сахарная пудра - 200 г
Яичные белки - 2 шт.
Мятная настойка - 3-5 капель
Пошаговый фото рецепт: caramelcooking.com/sladkaya-v...
=======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Группа в "Одноклассниках" ok.ru/group/5509593143707
Группа "ВКонтакте" vk.com/valyavalya1974
Группа в "Facebook"
/ 1080070085391762
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Мятные пряники
Пікірлер: 212