不油膩/無負擔的麻油雞拌飯!
選用去骨仿土雞腿排逼出雞油,搭配好的麻油來耐心煸香老薑片,
建議添加大量清甜高麗菜與香菇一起拌炒,
每一個步驟都提升了整體拌飯的層次^^
米飯先煮好拌一拌就能快速上菜囉!(消滅剩飯的好幫手!)
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