เมนู: มายองเนส สูตรสุขภาพ (ใช้น้ำมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย)
สูตรและวิธีทำ:อยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)
====================
a Peace of Chef สูตรอาหาร คนรักสุขภาพมังสวิรัติ วีแกน
ติดตาม a peace of chef ได้ที่
KZitem: bit.ly/35qKlzp
Facebook: fb.com/apeaceofchef
Instagram: apeaceofchef
ติดต่องาน (Contact info.): apeaceofchef@gmail.com
====================
สูตรมายองเนส
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ดิจองมัสตาด 1 ชต.
น้ำส้มสายชู 1 ชต.
เกลือ 1/2 ชช.
พริกไทย 1/2 ชช.
น้ำมันมะพร้าว 150 กรัม
น้ำมันมะกอก 150 กรัม
วิธีทำ
1. ใส่ไข่ น้ำส้มสายชู มัสตาด เกลือ พริกไทย ตีให้เข้ากัน
2. ค่อยๆเทใส่น้ำมันมะพร้าว ทีละน้อยๆ ใช้ตะกร้อตีไข่ตลอดเวลา อย่าให้น้ำมันแยกชั้น จนข้น
3. ค่อยๆเทใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ และตีมายองเนสจนข้นได้ที่
4. พร้อมใช้
=====================
Recipe:
4 yolks
1tbsp dijon mustard
1tbsp white vinegar
1/2tsp salt
1/2tsp pepper
150g coconut oil
150g olive oil
Instruction:
1. in mixing bowl, add egg, white vinegar, mustard, salt and pepper mix well.
2. gradually pour coconut oil while whisking, avoid seperately.
3 after add coconut oil, pour olive oil as second step whisking until right consistency.
4. ready to serve.
===================
Music I used:
[Farewell in Shelf / 선반 속 작별] - Epic Gardener Sound
Music: • Video
KZitem: / @epicgardener4367
www.epic-garde...
Негізгі бет มายองเนส สูตรคนรักสุขภาพ วิธีทำง่ายนิดเดียว | Healthy Mayonnaise ☆vegetarian
Пікірлер: 63