今集《同爸爸吃好西》來到彩虹邨,又來到我飯堂之一金碧酒樓。金碧每年有兩次盛宴,分別是春天的龍躉宴和冬天的蛇宴,拍攝當天剛好是過冬,就是冬至,應該是近年最冷的冬至,蛇宴有一個很合時令的菜單,除了蛇丸蛇羹蛇絲外,還有羊腩煲、糯米飯,食完極暖身。
隨著彩虹邨公布重建計劃,金碧酒樓也有機會隨彩虹邨清拆而消失,希望重建不要太快來臨!彩虹邨金碧酒家是我每季都會去一次的飯堂,當初因為做訪問,所以認識到這裡的老闆娘貞姐。除了街坊人情味之外,這裡的懷舊手工菜都很有名,大家,可以IG PM我(IG: fionaholovefood)建議必食的菜式。
製作:戰狼 Fionaho及何爸
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