Ma che boni stí supplí, il bello poi è mangiarli con le mani😉🥰
▪️ Ingredienti:
1 Cipolla
1 Costa sedano
1 Carota
Olio evo qb
250gr Macinato vitellone
1 Goccio vino bianco
500gr Passata pomodoro
3-4 Foglie basilico
1 Cucchiaio concentrato pomodoro
1 Pizzico sale
1 Pizzico pepe
500gr Riso Carnaroli
500ml Brodo dado vegetale
30gr Burro
80gr Parmigiano
150gr Mozzarella pasta filata
3 Uova intere
Pangrattato qb
Olio per friggere
▪️ Per il procedimento, i tempi e la modalità di cottura, segui il video.
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