Szia. :) Köszöntelek a MentesítsD csatornámon!
Ma egy híres francia teasütemény készül, gluténmentesen, amit jellegzetes kagyló formája és íze tesz egyedivé.
‼️A csoki, ami a videóban van tartalmazHAT glutént‼️
📌 Gluténmentes Madeleine Hozzávalók:
Készül egy mandulalisztes és egy pisztáciás változat is.
x 100 g liszt (Nálam fele Emese süteménypor, fele gm univerzális liszt - a videó elején látszik)
x 80 g mandulaliszt
x 1 tk sütőpor
x 120 g kristálycukor
x 3 L méretű tojás (vagy 4 kicsi)
x 125 g vaj
x 1 ek méz
x 66 g tej
x 1 csipet só
+ 1 ek pisztáciakrém
👩🍳 Gluténmentes Madeleine Elkészítés:
A kristálycukrot kihabosítottam a tojásokkal, majd hozzáadtam a mézet, a tejben elolvasztott vajat, végül a sütőporral elkevert 2 féle lisztet és egy csipet sót. Hűtőben, lefedve pihentetjük.
A háromnegyedéig töltsük meg a formákat.
A fele tésztába pisztáciakrémet kevertem.
⏰️ 180 fokon sütöttem 10-15 percet.
Ha szeretnénk csokiba mártani, akkor vízgőz felett, vagy a mikróban olvasszuk tetszőleges csokoládét, és mártsuk őket bele féloldalasan (vagy tetszőlegesen) majd szórjuk meg a tészta ízvilágának megfelelően.
Egy másik lehetőség, ha a formába rakunk csokit, visszahelyezzük a sütiket és kidermesztjük.
Köszönöm, hogy Velem tartottál! 😊 ❤️Iratkozz fel a csatornámra, ha szeretnél értesülni a további videóimról.
Mindenkinek jó sütést kívánok! 🍀
Негізгі бет MADELEINE 🤍🐚 PISZTÁCIA,💚MANDULA🤎 gluténmentesen a francia teasütemény. 🍪
No video
Пікірлер