KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
マグロの刺身で生ハム風
Күн бұрын
マグロの刺身で生ハム風
Рет қаралды
931,571
燻製職人服部
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 443
@ksqwy-br9gx
16 күн бұрын
おしゃれな雰囲気を一瞬で吹き飛ばす「うまいです!」のパワーめっちゃすき
@ksqwy-br9gx
16 күн бұрын
ガチで美味そうだから今度作ってみようかな
@smovor
15 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ そういっていただけると ホント、 ありがたいです!
@狗雑種
20 күн бұрын
燻製するだけじゃなく、作った燻製を使うりょうりのチョイスが秀逸。 そりゃ「美味いです!」だろ👍
@smovor
20 күн бұрын
ありがとうございます☺ サワークリームやクリームチーズ系は燻製に合いますね。
@rmanjp
17 күн бұрын
毎回思うけど突然MAXボリュームでうまいです!!言うてくるのおもろいんよ
@smovor
17 күн бұрын
ありがとうございます☺ そう言っていただけると嬉しいです。
@Hey2ImRyo
14 күн бұрын
まぐろもこんなに元気にうまいです!ってニッコニコの輝く笑顔で言われたら食われ甲斐があるだろうな、この人の笑顔好きすぎる
@smovor
14 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪ 普段の生活で笑顔を褒められたことないので笑 嬉しいです!
@なし-j5b
18 күн бұрын
コメントに全部返信してくれてる所から人柄の良さをめっちゃ感じます!生ハム風マグロ食べてみたい🤤
@smovor
18 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪ 普段褒められないのでうれしいです笑 お勧めですよ。
@うんこブリブリマッチョマン
16 күн бұрын
ほんとですね‼️ 登録者が少ないチャンネルは丁寧にコメ返してくれる事も多いですけどここまで登録者がいてコメ返してくれる人はなかなか居ない 素晴らしいチャンネルですね😊
@iMurakami4
20 күн бұрын
ギリ自分にも作れそうかつ絶対好きな味なのが想像できてサイコーです
@smovor
20 күн бұрын
これは時間さえかければ意外と失敗なく出来ますよ(^^♪
@ky-ys1td
16 күн бұрын
「うまいです!」←この一言が聞きたくて😂
@MORIPUKU
16 күн бұрын
美味いです!最高!
@smovor
16 күн бұрын
ありがとうございます(^^) そう言って頂けると嬉しいです✨
@chilloji1202
21 күн бұрын
『キレイな断面です』の嫌味のないクセのある言い方がどこか優しげであたたかい
@smovor
20 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます☺ そう言っていただけると嬉しいです☆彡
@あああ-j3h3h
15 күн бұрын
「うまいです!」に毎度びっくりする笑 説明してた時の落ち着きが嘘みたいにわんぱく!毎回めっちゃ美味しそうなの作るよなー
@smovor
15 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ そういっていただけるとうれしいです!
@ぜんまい-w1b
16 күн бұрын
冷燻というのは初めて知りました! とっても美味しそうです🤤
@smovor
16 күн бұрын
一番有名なのがスモークサーモンが 冷燻仕上げですよ(^^)
@森口浩至
14 күн бұрын
燻製したいけど火を通したく無い場合に使いますね。 最近だと瞬間スモークという手段もあるけどね。
@ムラマサ-m2e
18 күн бұрын
お刺身用とはいえ中に火を通さなくても2週間後に食べてるって燻製って凄いよなぁ
@smovor
18 күн бұрын
不思議ですよね。 塩漬けをしているので、 例えば…数の子、明太子、スモークサーモンなどと同じ感じなんですよ。
@mela_mela_melancholy
21 күн бұрын
美味そうすぎて、、
@smovor
21 күн бұрын
深夜にご視聴ありがとうございます(^^)。ヘルシーなんで夜食にもオススメです✨
@necovava
20 күн бұрын
マグロの燻製を使ったおつまみがオシャレだなぁ 燻製の幅広さを再確認しました!
@smovor
20 күн бұрын
ありがとうございます☺ そう言っていただけると嬉しいです。
@right_gariku
18 күн бұрын
宝石みたいで綺麗だなぁ
@smovor
18 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪
@ころっけ-e9m
13 күн бұрын
美味いです!に思わず笑っちゃいました😂 良い気分で寝れそうです。ありがとうございます😊
@smovor
13 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^♪ そういっていただけるとうれしいです! おやすみなさい。
@ぽんすけ-w4b
13 күн бұрын
この「うまいです!」からしか得られない心の栄養があります。ありがとう!また頑張れます!
@smovor
13 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ そう言って頂けると、 僕の方が元気になれますね。 ホントありがとうございます。
@yooontheearth
17 күн бұрын
最後の絶叫で吹き出しました。美味しそう
@smovor
16 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます✨
@KINTAMA-Lv2
10 күн бұрын
なんて素敵な笑顔なんだ 久方ぶり人間を見た気がする
@smovor
10 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪ そう言っていただけると嬉しいです☆彡笑
@ccy9402
7 күн бұрын
最後元気いっぱいでびっくりした、最高です
@smovor
7 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます☺
@yuu_1211
15 күн бұрын
マグロの生ハム風美味しそう🤤 相当美味かったんだろうなぁ 「うまいです!」を聞いてなんか 幸せな気持ちになりました☺️ 今度作ってみたいと思います!
@smovor
15 күн бұрын
これは燻製しなくても行けるので、 よかったらお試しください(^^♪ もう少し寒くなれば、 外干しで風にあてて一気に脱水する方法もあります。
@第7の使徒
Күн бұрын
硬そうなのに切ってるとこ見ると弾力がある感じなのすごい不思議
@smovor
20 сағат бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^♪ 脱水が進んでいるので、 結構弾力ありますね!
@遠野志貴-u4m
17 күн бұрын
こんなの出してくれるお店とか出してくれたらめっちゃ通いたいですねー 毎度毎度美味しそうです!
@smovor
16 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます✨ そう言って頂けると嬉しいです(^^)
@むら-n4e
7 күн бұрын
美味しそう〜! そして、燻されたマグロが綺麗❤
@smovor
7 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪ テカテカになりましたね。
@goronakazato7912
15 күн бұрын
なにこれ、美味そう🤤これを考えたアンタは天才だ
@smovor
14 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪ そう言っていただけると嬉しいです。
@be7428
20 күн бұрын
うわ〜これ絶対美味しいやつ!飯テロすぎる…
@smovor
20 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます☺
@herschel-rigollet6692
13 күн бұрын
めっちゃ美味しそうに食べますね!!
@smovor
12 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます☺ そう言っていただけると嬉しいです。
@ukaiiz3422
14 күн бұрын
またこんな美味そうなものを... 次から次にアイデアがすごいですね! さっそくマネさせていただきます。
@smovor
14 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^♪ よかったらお試しください!
@ロードアンダー
9 күн бұрын
美味いです!が部屋中に響き渡ってるの好きすぎる
@smovor
9 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ 狭い部屋なので、 響くんですよね💦笑
@sotaemon_0621
15 күн бұрын
絶対美味しいやつですね🤤食べてみたいです!
@smovor
15 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪
@user-tsukumo_dou
21 күн бұрын
お肉だと管理やら何やらで気を遣いますが、魚介だとその辺りが緊張感なくいけるのが良いですね。 お洒落な晩酌美味しそうです。
@smovor
21 күн бұрын
おはようございます(^^) そうなんですよ。 どんな食べ物でも基本加熱処理が安全ですが、加熱しないおいしさもあるので。
@ゴミ屋敷から生き返るアラフォー
14 күн бұрын
めちゃくちゃ美味しそう!!食べてみたい!!
@smovor
14 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^♪
@nmy_NY
9 күн бұрын
思った3倍くらいのテンションで食い気味の「うまいです!」おもしろすぎるww
@smovor
9 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ ラスト1秒しかなくて💦笑
@もみぢもみぢ
20 күн бұрын
サワークリームと燻したブツは最強のおつまみだと思ってます いぶりがっこ乗せてもおいしいです 燻煙したマグロは美しいですね
@smovor
20 күн бұрын
あ~いぶりがっこは 最強の組み合わせですね(^^♪🍺
@zerotato8542
9 күн бұрын
夜中に見るんじゃなかった・・・😭 腹減るでしょっ!!
@smovor
8 күн бұрын
深夜にご視聴ありがとうございます(^^)
@ii0735
13 күн бұрын
美味しそうすぎてチャンネル登録するしかない
@smovor
13 күн бұрын
ご視聴&登録ありがとうございます(^^) よろしくお願い致します😊
@アレクサ-z7c
17 күн бұрын
いつも流れてくるショートが全部美味しそう😋😋😋 しょっぱいので健康にお気をつけください
@smovor
17 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^) お気遣いまで✨ はい。気をつけます。
@りお-n2p
14 күн бұрын
唐突にショートに上がってくるの飯テロ過ぎる
@smovor
14 күн бұрын
唐突なご視聴ありがとうございます(^^♪
@shirokuma1920
16 күн бұрын
美味しそう…大人の嗜みですね☺️
@smovor
16 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^) これはオススメです🍺
@kyokasozai
15 күн бұрын
最後だけ勢い良くてすき
@smovor
15 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪
@De4tHm4ff1n
14 күн бұрын
途中まですごいゆっくり目の喋り方だったのに最後めっちゃ機敏でよっぽど美味かったんだなって感じたw
@smovor
13 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^) コレはおいしかったですね。
@flam1169
21 күн бұрын
缶ビール開ける音最高過ぎる 冷燻マグロもしっとりしてそうで美味しそう
@smovor
20 күн бұрын
あの音ってテンション上がりますよね(^^♪
@鶴仙流-e4v
14 күн бұрын
可愛い系の声やから急にイケオジ出てきてびびった
@smovor
14 күн бұрын
イケオジなんて。 はじめていわれました(^^♪ 保存しておきます!
@YA-pz6uu
16 күн бұрын
本当尊敬します いつかわたしもやってみたい
@smovor
16 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^) 是非是非✨✨
@ZR_AnnkoMochI
16 күн бұрын
迫真の最後で笑った。身も心も満たされる料理と笑顔をありがとう
@smovor
16 күн бұрын
こちらこそ。深夜にご視聴ありがとうございます✨(^^)
@paninigaming
21 күн бұрын
いつも楽しく拝見しています。優しい喋り方のナレーションと最後のうまいです!が大好きです。どの動画の燻製も美味しそうです。
@smovor
21 күн бұрын
深夜にご視聴ありがとうございます(^^) そう言って頂けると嬉しいです✨ ありがとうございます。
@入間類
15 күн бұрын
全体的に玄人感ある大人な雰囲気からの元気な「美味いです!👍」でめちゃくちゃ笑いましたw こういう時間かけて作る物は根気がいるからなかなか真似できないけど美味しそうですね
@smovor
15 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ そういっていただけるとうれしいです!
@VR-hh3dk
15 күн бұрын
マジで色綺麗、美味しそう
@smovor
15 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪
@everyday914
16 күн бұрын
照りが美しいな…
@smovor
15 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪
@たけのこ-q9f
13 күн бұрын
初見ですが最後のコメントが元気で気持ち良いです!😂
@smovor
13 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ そういっていただけると ホントうれしいです!
@とまとぱーてぃ
14 күн бұрын
毎回そうだけど美味しそう
@smovor
14 күн бұрын
深夜にご視聴ありがとうございます(^^)✨✨
@RyunpusLveltCronos
15 күн бұрын
むっちゃ美味しそう!
@smovor
15 күн бұрын
深夜にご視聴ありがとうございます(^^)
@thannow
17 күн бұрын
声が素敵です!
@smovor
17 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪ 普段言われないので嬉しいです☆彡
@kana2491
21 күн бұрын
カナッペ!お洒落で美味しそう😍 魚介系もいいですね❤
@smovor
20 күн бұрын
あ~カナッペだ。 出てこなっかったんですよ笑。 次から「カナッペ」を作ります。 とします(^^♪
@ACT-ej1ks
15 күн бұрын
自分も作ってみたくなりましたー
@smovor
15 күн бұрын
よかったらお試しください(^^♪
@限界夢女Lv.8
13 күн бұрын
ゆったりした喋り方だなぁと思ってたら最後の「ウマイデス‼️(大声)」で全てかき消されました。これからも拝見します
@smovor
13 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^) そう言って頂けると嬉しいです✨ こちらこそよろしくお願い致します。
@with3557
16 күн бұрын
真剣な調理工程のあとの うまいです!!! が不意打ち
@smovor
16 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます✨(^^)
@haman_karn0
16 күн бұрын
今更だけどチャンネル登録した理由が最後食い気味の、「美味しいです!👍」なんよ しかも料理美味しそうやし……
@smovor
16 күн бұрын
ご視聴&登録ありがとうございます(^^) そう言って頂けると嬉しいです✨
@トラウトサーモン-d1t
16 күн бұрын
調理前から美味しそうな筋通ってますねー!!😊
@smovor
16 күн бұрын
そうなんですよ。 ホントはお刺身で食べたかったという笑
@akirasai7616
18 күн бұрын
これは絶対うまい🤤
@smovor
17 күн бұрын
いつもありがとうございます(^^♪
@akirasai7616
17 күн бұрын
@@smovor いつも楽しませて貰ってます!
@官衡引田
16 күн бұрын
何が良いって燻製方上げてる所 美味そうw
@smovor
16 күн бұрын
ありがとうございます(^^)
@ボンドマン-w3z
16 күн бұрын
漬けにしたマグロを使用するのは、はじめて見ました! 私はピチットシートでしかやったことありません。参考になります😊
@smovor
16 күн бұрын
ピチットシート便利ですよね(^^)
@Youkai-b6m
12 күн бұрын
喋り方も好きだしもうチャンネル登録ポチ! しかもうまそうなんよ!
@smovor
11 күн бұрын
ご視聴&登録ありがとうございます。 そう言っていただけると嬉しいです。 よろしくお願いいたします(^^♪
@mumei790
13 күн бұрын
素晴らしい動画だ
@smovor
12 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^♪ そう言っていただけると嬉しいです。
@user-sea756
15 күн бұрын
うんうん!美味しそう〜あと笑顔もいいねっ
@smovor
15 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪
@パナップ-x3i
9 күн бұрын
うまいですの時黒目だけになるのがうれしい
@smovor
9 күн бұрын
目がそもそも小さいんですよね笑💦(^^)
@素敵なステップです-g13
12 күн бұрын
まったりした動画だなーって思いながら聞いてたら野球少年みたいな「うまいです!」が飛び込んできて反射的にチャンネル登録した 魚肉ジャーキーみたいで美味しそう…| ˙꒳˙)
@smovor
11 күн бұрын
最後までご視聴&登録ありがとうございます☺ 鱈など白身魚でつくると 更に魚肉ジャーキー感が増しますね🍺 今度つくりますね。
@白菜-c7y
13 күн бұрын
うまいですの声量えぐいです
@smovor
13 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^) すみません💦
@フランツリスト
8 күн бұрын
絶対美味い
@smovor
8 күн бұрын
ありがとうございます(^^)
@みつ-p6c
16 күн бұрын
作ってみようかな
@smovor
16 күн бұрын
是非是非(^^)
@umi2989
14 күн бұрын
最初は普通においしそ〜って思って見ていましたが、最後で「あ!銃声の人か!」と気づきました笑笑
@smovor
14 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ 銃声笑 なんかカッコいい
@watanabeheaven
19 күн бұрын
いい笑顔💚
@smovor
19 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます☺
@user-aokun
15 күн бұрын
最後の最後で鼓膜飛んだ
@smovor
15 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ すみません💦
@kishi6204
11 күн бұрын
うまそうすぎ
@smovor
11 күн бұрын
ありがとうございます(^^)
@ふしぎよ
18 күн бұрын
しっとり濃厚。伝わりました! ありがとうございます!
@smovor
18 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪
@0621d
9 күн бұрын
うまい!!!!いいね!!!!
@smovor
9 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪
@junfury1064
11 күн бұрын
最後急に元気なおじさん出てきて笑った
@smovor
11 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^) おじいさんでなくてよかった笑
@da1k1777
19 күн бұрын
話し方がクセになるww 「(時間or日数)後です」 「燻せましたぁ〜」 「寝かせるとぉ〜?」 「美味いですッッッ!!」👍 何回でも聞いちゃう
@smovor
19 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪ そう言っていただけると嬉しいです☆彡
@にににっき
5 күн бұрын
初見、美味いです!!!!にビビり散らかしたわ
@smovor
5 күн бұрын
初見。ご視聴ありがとうございます(^^♪ すみません💦 こんな感じでやっています。よろしくお願いいたします。
@くぅ-n3h
3 күн бұрын
美味そう...
@smovor
3 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪
@mozyamo
15 күн бұрын
絶対美味しいやつぅ!
@smovor
15 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪
@fu-sen-kazura
8 күн бұрын
え、めっちゃ美味そう(*´﹃`*) やってみたいけど冷燻するのが難しそうだ💦
@smovor
8 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^) 冷燻はちょっと手間ですよね💦
@モモセ
Күн бұрын
乾燥後の見た目が凄すぎる 彫刻かと思った
@smovor
20 сағат бұрын
ちょうどスジが木目みたいですよね(^^♪
@zn-916
17 күн бұрын
氷入れるの初めて見たけど今度やってみようかな
@smovor
16 күн бұрын
チップの熱をカット出来れば良いので、皿などに水でも大丈夫ですよ(^^)
@MoonFrost-e8t
16 күн бұрын
冷燻は普通の燻製より温度調整とかが難しいって聞きますね。手間暇かかってるからより美味しさもひとしおでしょうね。
@smovor
16 күн бұрын
これは簡易的ですが、 本格的な冷燻はホント大変ですね💦
@noka3362
16 күн бұрын
他の魚でも試してみたくなるね
@smovor
15 күн бұрын
今度サーモンで作ってみますね(^^♪
@あさつき-j8l
11 күн бұрын
うまいですの勢いに笑った
@smovor
11 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^)✨
@aoi5528
20 күн бұрын
めちゃめちゃおいしそう、、! やってみたいんですが燻製後の乾燥とか冷蔵庫の中に匂いついたりしますか?
@smovor
20 күн бұрын
質問ありがとうございます☺ どうですかね。 このくらいの量なら。 あまり気にならないとは思いますよ。
@meyoutube7827
17 күн бұрын
うまそー🤤
@smovor
16 күн бұрын
ありがとうございます(^^)
@MIMImimic33
18 күн бұрын
単体でも超うまそうなのに、サワークリームは天国行ける
@smovor
18 күн бұрын
サワークリームやクリームチーズは合いますね(^^♪
@ちゃんちゃんこ-r1q
18 күн бұрын
初めて動画見ました! めちゃくちゃ美味そうでした!
@smovor
18 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^) そう言って頂けると嬉しいです。
@孤影-v9t
20 күн бұрын
こんな燻製器欲しいー
@smovor
20 күн бұрын
オーブン燻製機といいます(^^♪ kzitem.info/news/bejne/x5qG3WuOo4t-oJgsi=5JOWnltPggWFG-8y 僕が設計しましたので、 質問などございましたらお気軽に聞いてください。
@tarokenleo
11 күн бұрын
当たり前に500缶で好きです、絶対にうまいです!!!
@smovor
10 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます☺ 500缶いいですよね🍺
@user-fb3og9yy7e
18 күн бұрын
全力美味いです一生やってほしい
@smovor
18 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ うまいです!
@きゅーぴー-c3b
15 күн бұрын
うまそー! 保存期間てどれくらいなんだろ
@smovor
15 күн бұрын
ありがとうございます(^^) 更に脱水をすすめると、 鰹節やスルメみたいになります。 こうなればほぼ腐りませんが、 食べにくいです💦笑
@椎名林檎になりたい
16 күн бұрын
すんごいダンディーな声で「美味しいですね…」とか言うのかと思ったら
@smovor
16 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます(^^) ダンディとはほど遠いです笑💦
@nikukyuupunch777
17 күн бұрын
最後の勢いでわろた
@smovor
17 күн бұрын
最後までご視聴ありがとうございます☺
@RK-ei3fz
19 күн бұрын
めっちゃ食べたいのけど燻製するのは大変だからなぁ… 食べに行きます!!!!!
@黒野白龍
4 күн бұрын
燻製に使ったやつってなんていうんですか? 自分も欲しいので購入を検討したいのですが・・・
@smovor
4 күн бұрын
オーブン燻製器といいます。 僕が設計しました。 詳しくはこちらをどうぞ。 kzitem.info/news/bejne/x5qG3WuOo4t-oJg Amazonでも販売しています。 ご検討宜しくお願い致します。
@黒野白龍
4 күн бұрын
@@smovor ありがとうございます! ちょっと高いのでもう少し考えてから判断します!
@nyalfu5393
10 күн бұрын
作ってみたいのですが 2週間冷蔵庫の後トリミングなどは 必要だったりしますか?
@smovor
10 күн бұрын
質問ありがとうございます(^^) トリミングはご自由にどうぞ。 可食部へりますが、 より安全に贅沢に食べれますね。 ちなみに表面は、 ジャーキーになっているだけで、カビなどが発生しているわけではないです。
@nyalfu5393
10 күн бұрын
@@smovor なるほど! ありがとうございます♪ 給料日後挑戦してみたいと思います!
@猫-p6j6p
12 күн бұрын
うまそう😋
@smovor
12 күн бұрын
ありがとうございます(^^♪
Пікірлер: 443