O meu ficou com a consistência mais cremosa, vai dá quantidade de óleo, a primeira vez que fiz não deu certo, agora deu, partiu saborear a pizza e o molho feitos por mim 😀. Gratidão pela receitinha, sem molho não dá, valeu 😘😘
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Que bom que gostou, eu estou acostumado a fazer para o restaurante e aí a quantidade é grande mesmo, vou diminuir as receitas 😉
@detudoumpouco1637
Жыл бұрын
Uma dica que sempre faço em casa colocar pepino em conserva , a gosto, fica igual de lanchonete faço sempre aqui em casa amooo
@cristinagama8004
Жыл бұрын
Aprendi fazer a Maison obrigada fica uma delícia muito bom
@vasconcelos0114
2 жыл бұрын
1 copo de leite Cheiro verde 1 dente de alho Óleo de acordo com o leite E pimenta só reino a gosto
@dulcerosa8567
2 жыл бұрын
Num churrasco deve ficar dos deuses, hem???...
@consuelolimadasilva9931
2 жыл бұрын
Seguir o passo a passo e deu super certo!agora esperar ele gelar enquanto o churrasco fica pronto
@reginadourado6094
3 жыл бұрын
Muito boa a receita ficou ótima 😋 provado 😍
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Que bom, fico muito feliz ☺
@odetesilviadubocferreira175
Жыл бұрын
Muito prática. Nem vou comprar mais.
@meirelopes4747
2 жыл бұрын
Muito muito obrigado pela receita 😊 ficou ótima a minha!!! Gratidão ☺️
@maraangelitafidelisdemenez7573
2 жыл бұрын
Amei vou fazer
@wesleygabriel2024
Жыл бұрын
Perfeito 👏👏👏
@cidacampos2565
Жыл бұрын
Nessa maionese eu acrescento ovo cozido ela fica mais consistente y não vai tanto óleo
@gildoestradeiro1814
3 жыл бұрын
Eu fz e quase não deu certo, mas li q tinha que continuar colocando mais olé ae ficou ótimo. Obrigado
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Que bom fico feliz
@elizabethburghi2985
Жыл бұрын
Faço com 3 ovos cozidos, creme de leite, sal, meio limão e salsinha, sem o leite e o óleo. Também fica muito bom!
@joseivanildo3202
3 жыл бұрын
Deu ate vontade de fazer mas quando vir o preço do óleo desistir
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
você não deixa de ter razão kkkk
@pablobatista1593
2 жыл бұрын
😂😂😂
@arleramos4583
2 жыл бұрын
😂👍
@ViniciusFerreira-vm1cl
Жыл бұрын
Kkkkkkk
@rosamariamaria5801
Жыл бұрын
Muito mais caro é a maionese no mercado
@alexsandrobarros5218
Жыл бұрын
Muito bom
@mayaramoraes4095
Жыл бұрын
O leite tem q está gelado será?
@marileiacristinapigozzisua3208
3 жыл бұрын
Muito obrigado
@denilzaribeiro3257
2 жыл бұрын
Eu coloco mostarda e um limão ou vinagre da conicistencia mais rápido
@lourdescouto2875
Ай бұрын
Pode congelar em saquinhos?
@patriciaperes4949
Жыл бұрын
Quando desanda a maionese oque se fãs
@ruthdantas6429
11 ай бұрын
Por favor me responda, pode ser com coentro no lugar da salsinha ?
@eliasmiguel9755
2 жыл бұрын
Muito boa mai devia mostrar as medida porq adica fica escura.se e pra ensina tem dar todos detalhes
@tatianecaetano6496
2 жыл бұрын
São quantos dias a validade da maionese de ovo e de leite
@roberiojose9775
Жыл бұрын
Boa noite qual é o prazo de validade dessa maionese obrigado
@eulerbertozzi7758
2 жыл бұрын
Bom dia Chef Se eu fizer a maionese com creme de leite no lugar do leite de vaca, fica bom?
@SalgadosFinos
2 жыл бұрын
Excelente pergunta, nunca tentei, vou experimentar hem
@eulerbertozzi7758
2 жыл бұрын
@@SalgadosFinos vou tentar também
@mclorkoficial5586
2 жыл бұрын
Muito inteligente você Acho que deve ficar mais Gostoso ainda hahaha... Vou fazer com a sua ideia Usar creme de leite rsrs
@LucianaFerreira-pu5rb
Жыл бұрын
Requeijão cremoso..um copo..sensacional.
@danimelao7702
2 жыл бұрын
Gostei mais não vai maionese não?ele fica firme só com esses ingredientes?
@luzenyrego9399
Жыл бұрын
Sou do mesmo JEITO que vc falou se for p mim comer um salgado e não tiver a maionese temperada pra mim acabou a graça
@elisangelarodrigues5790
2 жыл бұрын
ESSE MOLHINHO É MARAVILHOSO, MAS PARA MIM TEM QUE COLOCAR MAIS ALHO E MAIS CHEIRO VERDE!!!
@dulcerosa8567
2 жыл бұрын
🗣...(Elisangela vc fez o comentário que eu ia fazer!) 👍🏽 Gosto dela bem verdinha e com bastante sabor de alho, até coloco uma rodela de cebola também! AMOOO!!!!
@elisangelarodrigues5790
2 жыл бұрын
@@dulcerosa8567 sim, hummm com uma cebola deve melhorar hemm, vou fazer depois, abraço!!!!
@detudoumpouco1637
Жыл бұрын
Concordo, e colocar pepino em conserva pra bater junto fica igual da lanchonete
@irenemacieldasilva5583
2 жыл бұрын
Pode ser feito com ovo?? Meu filho tem alergia ao leite. Obrigada!!!
@donietecardoso2325
2 жыл бұрын
Qual quantidade mais ou menos de óleo
@henriqueandrew6783
2 жыл бұрын
jóia
@DeboraPereira-lh3cc
2 жыл бұрын
Amigo da pra fazer no processador??
@patriciamonteiro8747
Жыл бұрын
Posso fazer com azeite de oliva, tô fugindo do oleo tradicional 😁
@ritadecassiavieira7717
Жыл бұрын
Fez? Deu ponto?
@lucaslisboa549
3 жыл бұрын
Pode ser qualquer leite ou tem que ser um em especial ?
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Eu sempre usei leite integral, infelizmente não testei com desnatado, se fizer me avise sobre o resultado 😉
@fabianawellandia2758
2 жыл бұрын
@@SalgadosFinos sempre nos ensina novos molhos
@thaiscorrea3976
2 ай бұрын
Aí nossa já morri comendo 🥚 kkkkkkk gente patetica😂😂😂😂😂😂😂
@wellingtonmarcal8941
2 жыл бұрын
Quantidades dos ingredientes??
@grigiacampos1108
2 ай бұрын
Fora que o ovo cru é perigoso
@soniakreischer5976
Жыл бұрын
EU já não gosto do óleo industrializado! Prefiro o ovo e o azeite,E salsa cebolinha,alho! É bem mais saudável!
@ednardopaulo1231
3 жыл бұрын
Eu acho que maionese de leite fica muito com gosto de óleo, pq pega muito óleo
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Eu gosto mais de leite do que de ovo, mas gosto é gosto neh kkkkkkk
@simonycristiane4451
2 жыл бұрын
Ou Vc faz com óleo de canola, ou com ovo... Eu Prefiro mil vezes com Ovo
@SalgadosFinos
2 жыл бұрын
@@simonycristiane4451 eu nunca usei óleo de canola, o problema da maionese de ovo é que comercialmente ela não é muito legal por causa da salmonela, bastante gente tem receio
@simonycristiane4451
2 жыл бұрын
@@SalgadosFinos simm mais eu faço só pra nôs de casa😍
@gessilenedias6483
2 жыл бұрын
Fico com o gosto bem residual de óleo.... Mais fica bom!!!
@natysantos7774
3 жыл бұрын
Eu errei, não conseguir fazer. Ficou rala não deu consistência 🥺
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Era só continuar colocando óleo que ia chegar na consistência que você queria, faz com menos leite, fica mais fácil.
@natysantos7774
3 жыл бұрын
@@SalgadosFinos obrigada pela dica, vou tentar novamente e volto aqui pra falar 😊
@mariajosiane124
2 жыл бұрын
Amei vou fazer logo logo
@motomotog2nogoogle434
3 жыл бұрын
Parece que ficou muito mole ou foi impressão minha obrigada
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
15 minutos na geladeira e fica super firme, se você quer apenas um molho verde usa menos óleo, se quer uma maionese, usa mais óleo e deixa na geladeira 😉
@juanaangelica6854
2 жыл бұрын
Dura quantos dias
@SalgadosFinos
2 жыл бұрын
Olha, no máximo 5 dias.
@clovisoliveira4707
Жыл бұрын
Cremosa o bagulho fico mole p caralho
@elisangelarodrigues5790
2 жыл бұрын
Um alho aí nem vai ver, é bom mais alho
@mariahelenadasilva4503
2 жыл бұрын
Oi
@renatarodrigues7362
3 жыл бұрын
Qual é a medida de leite
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Depende de quanto de maionese você quer, para fazer pouco, cubra pelo menos a hélice do liquidificador 😉
@karinebryan8664
3 жыл бұрын
Qual a medida de óleo?
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Quanto mais leite, mais óleo você vai usar, eu recomendo para aprender, apenas cobrir a hélice do liquidificador com leite, depois você pode fazer em quantidades maiores.
@ivanilda1679
2 жыл бұрын
Do preço que tá o óleo é melhor comprar a maionese.
@analuciadaconceicaocosta7351
2 жыл бұрын
Eu comi um salgado uma vez o molho era ótimo, gostei porque não era grosso era fino ,como faz pra não ficar muito grosso o molho.obrigada
@nildooliveiranildoonildo2394
2 жыл бұрын
Só não gostei de ter que colocar Óleo
@karinebryan8664
3 жыл бұрын
Eu tentei não deu certo quase foi um litro de óleo e nada Kķkk não sei oque fiz de errado senhooor!!!
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Colocou muito leite? Quanto mais leite mais óleo, quando dá errado, ele fica talhado, igual leite com vinagre, se nao ficou assim, é só continuar colocando leite. Apenas cubra a hélice com leite, fica mais fácil de dar certo, e quanto mais rápido o liquidificador maior a vazão de óleo 😉
@fabianawellandia2758
2 жыл бұрын
@@SalgadosFinos no caso se tiver paciência bater na voltagem menor ne
@fernandaalvescardim1642
3 жыл бұрын
Toda vez que eu tento fazer fica talhada 😢 será que é por causa do liquidificador que tem que ser o industrial?
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Não não, o liquidificador não interfere, apenas a velocidade, quanto mais rápido a velocidade dele, maior a vazão de oleo
@nubaumgamer2517
2 жыл бұрын
O que é talhada? Eu fiz uma e ficou mt forte o gosto de óleo
@SalgadosFinos
2 жыл бұрын
@@nubaumgamer2517 Talhada é quando desanda a maionese, vira água com óleo. A qualidade do óleo influencia o sabor, tem óleos mais "leves" de sabor
@nubaumgamer2517
2 жыл бұрын
@@SalgadosFinosEla ficou bem cremosa/consistente, coloquei olho de girassol
@nubaumgamer2517
2 жыл бұрын
@@SalgadosFinos vou tentar fazer com creme de leite, já que pela lógica deve ir menos óleo até chegar ao ponto
@gilbertogilbarrosdacruzcru6647
2 жыл бұрын
Não gostei não tem muita firmeza prefiro a com ovos pois já trabalhei em drive e eu fazia muito melhor com ovos 2 ovos 1 litro de óleo também da Pra colocar cheiro verde fica bem dessa ótima
@erikasena9499
3 жыл бұрын
Eu fiz e não deu certo botei quase o litro do óleo todo e não deu ponto e esquentou ficou bemmmm morno quase quente
@SalgadosFinos
3 жыл бұрын
Quanto mais leite se coloca mais óleo tem que colocar, recomendo colocar leite apenas cobrindo as hélices do liquidificador, vai ficar mais fácil dar o ponto. E o fato de estar quente não interfere, depois de dar o ponto é só levar a geladeira.
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