#майонез #домашний #быстрыймаонез #майонездома
Домашний майонез делается легко и быстро!
Прямо в стеклянную банку влила 1 яйцо, добавила чуть соли, сахар я не добавляю,а можно и добавить), на кончике ножа горчицы, растительного масла почти полную банку, 7 чайных ложек любого уксуса и погружным блендером накрыв желток начинаю взбивать не двигая блендер, через 3-4 сек начинаю раскачивать блендер из стороны в сторону 2-3 сек, а только потом начинаю приподнимать блендер от дна банки, захватывая верхний слой смеси. Чем дольше взбиваю, тем гуще маонез. Чем больше уксуса- тем майонез более жидкий.
Попробуйте! У вас получится!
Приятного аппетита!
Негізгі бет МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ ЗА 3 МИНУТЫ
Пікірлер: 43