▼材料(3人分)
・牛豚合挽肉:400g
・じゃがいも3個
・玉ねぎ1個
・にんにく:1片
・卵:3個
・醤油:大さじ1
・中濃ソース:小さじ1
・オイスターソース:小さじ1
・砂糖:小さじ2
・塩胡椒:適量
・炊いたご飯:3膳分
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マカオ料理はマカエンセ料理とも言われ、ポルトガル料理に、中華料理が混ざりあった伝統的なフュージョン料理です🇲🇴
「ミンチー」はマカオのレストランや家庭で人気のメニュー✨
フライドポテトがほくほく、よく炒めた挽肉とソースが香ばしいです。
サイコロ状のポテトがポルトガル風、甘辛の味付けは中華風です😊
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エンディング画像の場所:マカオ🇲🇴
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