МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever
goo.gl/HnDbsA
МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch
goo.gl/A2SjCD
Миндальная мука
vtk-moscow.ru/shop/mindalnaja...
Силиконовая лопатка
goo.gl/BTXnez
Мерный Стакан
goo.gl/G7YIgv
КОВШ
goo.gl/t1VyQN
ТЕРМОМЕТР
goo.gl/2xrMNn
ТЕФЛОНОВАЯ БУМАГА
goo.gl/CezLri
Р е ц е п т:
для меренги
150гр сахара
150мл воды
50гр белков
150гр миндальной муки
150гр сахарной пудры
53гр белков
начинка:
30мл сливок 33%
100гр белого шоколада
50гр фисташек перемолотых
RECIPE
for meringue
150gr sugar
150ml water
50g egg whites
150g almond flour
150g icing sugar
53гр egg whites
filling:
30ml heavy cream
100gr of white chocolate
50g ground pistachios
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E vk.com/alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com (soon)
Негізгі бет Макарон простой рецепт / Macaron / French Macaron
Пікірлер: 706