Маклюбе:
1. Етті қуырып, пияз, қызанақ қосып, піскенше су қосып бұқтыру.
2. Ет піскенше бөлек табаға сәбіз бен картопты қызарғанша қуыру.
3. Шұңғыл ыдысқа дөңгелектеп туралған пияз, қуырылған сәбізді біркелкі орналастыру.
4. Піскен етті пияз бен сәбіз үстіне салып, ет үстіне қуырылған картопты салып шығамыз.
5. Суға жуылған күрішті ыдысқа салып біркелкі етіп жайлаған соң қызып тұрған отқа ыдысымызды қоямыз.
6. Күріш үстіне қалауыңызша сарымсақ, тұз, бұрыш, паприка саласыз. (Менде ет өте жақсы тұздалған, етке тұз салмадым)
7. Күріштен 1 см асып тұратын су құйып, сарқылдап қайнаған соң отты ең аз деңгейге қойып, ыдыс қақпағын жауып, 25 минут пісіріп аласыз!
8. Маклюбе дайын, үлкен табаға аударып, қасықпен ұрып, ішіндегі тамақты босатып аласыз. Ыдысты алған соң тағамды өз қалауыңызша балғын салатпен, жүгерімен, қаймақ немесе айранмен ұсынасыз!
Астарыңыз дәмді болсын!!!
Негізгі бет Маклюбе от Айгер🥰🥰🥰
Пікірлер: 1