Zene: Canarro - I'll se you in my dreams / @canarromusicgroup
Malakoff torta/ingredients
babapiskóta (készen vásárolva kb. 30 dkg)
6 tojás szétválasztva
12 dkg porcukor
18 dkg rizsliszt vagy rétesliszt
szirup
150 ml víz
50 ml (sütő)rum
10 dkg cukor
töltelék
2 tojássárgája
1 evőkanál étkezési keményítő
8 dkg cukor
50 ml + 250 ml tej
1 teáskanál vaníliaaroma
3 lap zselatin
250 ml habtejszín
díszítés
pirított mandula
Malakoff cake
ladyfingers (ap. 300 g)
6 eggs separated
120 g powdered sugar
180 g rice flour or strudel flour
syrup
150 ml of water
50 ml (oven) rum
100 g sugar
filling
2 egg yolks
1 tablespoon edible starch
80 g sugar
50 ml + 250 ml milk
1 teaspoon vanilla flavor
3 sheets of gelatin
250 ml double cream
decoration
roasted almonds
Негізгі бет Malakoff torta (Szécsi Szilvi)
Пікірлер: 51