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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 마늘쫑 완두콩 튀김 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 마늘쫑 150g
- 천일염 1/2스푼 넣고 30초 데치기
2. 완두콩 150g -1분 데치기
3. 찹쌀가루 2스푼(1차 코팅)
4. 찹쌀가루 3스푼(2차 코팅)
5. 소금1/3스푼
6. 식용유 2컵
7. 설탕 - 취향껏 사용
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #완두콩마늘쫑튀김
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 마늘쫑과 완두콩이 있다면 이렇게 해보세요. 대박 맛있어요!
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