『ケーキのZOZO TOWN』Cake.jpさんで私が開発したアイスケーキが販売中です!
夏のお誕生日ケーキにおすすめです!
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cake.jp/item/3...
|レシピ|27センチ×27センチ
生地
卵黄 80g(4個)
蜂蜜 10g
牛乳 40g
太白胡麻油(なければサラダ油)25g
薄力粉 30g
強力粉 30g
卵白 140g(4個)
グラニュー糖 70g
シャンティクリーム
生クリーム42% 160g
グラニュー糖 12g
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