Le Marche garantiscono un ottimo vivaio di grandi chef, numerosi e variegati prodotti agroalimentari (conta 11 Presidi Slow Food) e incantevoli località tutte da scoprire. Un viaggio con cinque importanti chef, uno per ogni provincia. Siete pronti per il viaggio?
Ecco l’itinerario e il menù del nostro viaggio:
🎬 Il #Conero - Provincia di #Ancona
Le bellezze del Conero e i moscioli ad accompagnarci:
👨🏻🍳 Alessandro Rapisarda,
Chef del Ristorante Casa Rapisarda
🎬 Il #SanBartolo - Provincia di Pesaro Urbino
Il San Bartolo e il finocchio Selvatico ad accompagnarci:
👨🏻🍳 Daniele Patti,
Chef del Ristorante Lo Scudiero di Pesaro
🎬 I Sibillini - Provincia di Macerata
La magia dei Sibillini e le erbe spontanee ad accompagnarci:
👨🏻🍳 Michele Biagiola,
Chef del Ristorante Signore te ne ringrazi di Macerata
🎬 Il Piceno - Provincia di Ascoli Piceno
Le #colline del Piceno e gli animali di Bassa corte ad accompagnarci:
👨🏻🍳 Daniele Citeroni,
Chef dell’Osteria Ophis di Offida
🎬 Il Fermano - Provincia di Fermo
Torre di Palme, le mazzancolle dell’Adriatico ad accompagnarci:
👨🏻🍳 Nikita Sergeev,
Chef del Ristorante L’Arcade di Porto San Giorgio
Ogni video racconta un assaggio di Marche attraverso i tre ingredienti più importanti: l’unicità territorio, la qualità dei prodotti tipici e il genio di chi li trasforma in esperienze gastronomiche.
Nato dalla passione e dalla professionalità dei videomakers marchigiani Bianca Pasquini e Davide Mancini, il progetto è patrocinato dalla Regione Marche, Marche Film Commission - Fondazione Marche Cultura, #SlowFoodMarche.
Per maggiori info: www.ilmangiastorie.it
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