Resep mangut ikan nila
bahan bahan
1 kg ikan nila (me dipotong jdi 3 bagian)
dimarinasi selama 30 menit dg bumbu yg dihaluskan:
10 siung bawang putih
2 cm jahe
3 cm kunyit
1/2 sdt garam
bumbu mangut yg dihaluskan
14 buah cabe merah
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm kencur
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 cm lengkuas
3 butir kemiri sangrai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 serai digeprek
700 ml santan kekentalan sedang
secukupnya garam,kaldu bubuk,gula pasir,air,minyak makan.
segenggam kemangi
10 buah rawit caplak
1 buah tomat
#resepmangut
#resepmangutikannila
#ikannila
#mangutikannilaenak
Негізгі бет Mangut ikan nila ‼️
No video
Пікірлер: 8