[레시피] 돼지 앞다리살 600g 설탕 2스푼, 간장 2스푼 넣고 고기에 밑간해서 30분정도 재워두구요 양념장은 고추장2스푼, 고춧가루 2스푼, 맛술 3스푼, 물엿 2스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 1스푼 버무려서 고기 재우는 동안 같이 숙성을 시켜요 팬에 식용유 고기를 익혀줍니다 고기가 어느정도 익으면, 양념장 넣고 양념이 고기에 베이게 버무려요 고기가 거의 익었다 싶으면, 양파 1개 채썰고, 대파 1대 길게 썰어서 넣고 같이 볶다가 양파가 투명해지면 청양고추 2개 어슷썰어 넣고 통깨로 마무리하면 [recipe] 600g pork front leg meat Add 2 spoons of sugar and 2 spoons of soy sauce, season the meat, and marinate for about 30 minutes. Seasoning sauce Mix 2 spoons of red pepper paste, 2 spoons of red pepper powder, 3 spoons of cooking wine, 2 spoons of starch syrup, 1 spoon of oyster sauce, and 1 spoon of minced garlic. Let it age while the meat marinates. cooking oil in pan Cook the meat When the meat is cooked to some extent, add the seasoning sauce and mix well to coat the meat. When the meat is almost cooked, slice 1 onion and slice 1 green onion lengthwise. Add and stir-fry until the onions become transparent. Add 2 Cheongyang peppers diagonally and finish with sesame seeds.
@bangeh1813
11 ай бұрын
제육볶음 해 볼게요. 감사합니다.
@Youtuve218
11 ай бұрын
감사합니다 복받으세요
@user-xr3nz2vg8b
11 ай бұрын
이젠 지겨워요. 간장은 무슨 간장이이냐고 묻는 거.
@Youtuve218
11 ай бұрын
@@user-xr3nz2vg8b 한식은 거의 국에는 국간장쓰시고 그 외 나머지는 왠만하면 진간장 양조간장 아무거나 쓰셔도 되는거 같아요. 저는 진간장 써서 방금해먹었는데 따라해본 제육 레시피중에 제일 맛있었습니당
오늘 먹었는데 파는 것보다 맛있어요! 대패삼겹살로 했고 물엿+설탕은 알룰로스로 대체했는데 충분히 맛나요 파들이 단맛을 내니까 단 소스는 레시피의 반정도만 넣어도 될 것 같아요 청양고추는 4~5개로 많이 넣으면 더 맛있을 듯해요
@user-qg9rm8kw2u
11 ай бұрын
속도 ,화면,시원시원해서 넘좋네요~
@user-cf5qd1so1b
10 ай бұрын
쓸데없이 화면 장난질 안해서 좋고 설명도 깔끔하게 알려주니 좋네요~^^👍👍👍
@hazelnuttree8843
8 ай бұрын
멘트도 수준 떨어지는 천박한 유튜버들이 많은데 이분은 깔끔해서 좋네요😊
@UUnet
7 ай бұрын
@@hazelnuttree8843누구요?
@mooneclipse2301
11 ай бұрын
와! 색깔봐라 내가본 제육중에 제일 색깔 좋다
@YukyungKim-sx3zp
3 ай бұрын
이거 달달하구 너무 맛있어요!!! 그런데 담엔 설탕이랑 올리고당을 반만 넣을것 같아요.. 달게 먹는거 좋아하는편인데도 살짝 다네요!!
@user-lc8vx1nf8b
11 ай бұрын
요리 진짜 처음 해보는 초보인데 방금 노르웨이에서 있는 재료 없는 재료 모아서 만들어봤습니다. 진짜 존맛탱 감사해요
@킴서울
11 ай бұрын
맛있게 드셨다니 기분 좋네요 ㅎㅎ 닭도리탕도 정말 맛있으니까 가능하시면 꼭 해보세여!
@user-uq3ce1gz8f
10 ай бұрын
노르웨이에서 우와 대단해요!!!!
@user-wd1dl6eq7k
10 ай бұрын
설탕두스푼 빼도 맛있어요 혈당관리중이라 설탕을 되도록 피하고 있는데 설탕안넣어도 꿀맛이네요 감사합니다
@user-dg2og1rc5l
2 ай бұрын
ㅇㅉ라고 니가 레시피만드냐 얘기하지말고 혼자 빼서 처먹어
@user-mb2yr2vp7z
11 ай бұрын
우리엄마가 유튜브 보고 만들었다고한게 이거구나... 이거 진짜 존맛탱임
@jiyulkim6729
3 күн бұрын
맛있어요 진짜루!!! 저는 여기에 감자도 넣어서 먹었는데 완전 꿀맛이에요🩵
@seoyun0070
10 ай бұрын
노래 소리가 너무 커서 오디오가 잘 안 들리는데 다음부턴 브금 볼륨을 조금 줄이시는 게 좋을 것 같아요!! 그리고 이거 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@yihye05
Жыл бұрын
이 제육 먹어보고 바로 구독했습니다.. 진짜 간편하구 맛있어용ㅠ
@킴서울
Жыл бұрын
👍👍
@user-gs5vd6zi7h
11 ай бұрын
백종원 레시피 ㅋㅋ
@jbrose9976
10 ай бұрын
@@user-gs5vd6zi7h백종원이 레시피는맛없음
@user-hz5yu2hy1e
10 ай бұрын
참기름은 안넣는가요?
@user-go4ez7qs3b
Жыл бұрын
안그래도 제육볶음 해보려고 했는데 올려 주셔서 감사합니다!! 따라해볼게요:)
@user-jm1eq5rp1e
3 күн бұрын
맛나게 잘먹었어요 굿굿^^
@yout_Lia
9 ай бұрын
애기들 밥 먹일때 먹이면 좋을거같아서 초4 딸이랑 중1인 딸이랑 고1인 아들래미한테 아침밥으로 해주었어요~~ 애들이 “엄마 이거 엄마가 했어?”라고 했는데 애들한테 솔직해져야된다는 마음먹어서 이 채널 이름 말해주면서 말했어요~~~애들도 이 영상보고 큰 요리사가 되어줬으면 하는 마음이네요~~~ㅋㅋ
@미스터리이야기
8 ай бұрын
요리를 기본적으로 잘해야 아이들이 맛있다고 하지요 . 영상을 봤지만 직접 만드신건 본인 맞으세요 ㅋㅋ
@yout_Lia
8 ай бұрын
@@미스터리이야기 예예~^^
@user-bg4xw9lh9w
5 ай бұрын
님이 한게맞죠 님이 한게아니면 수업받는 모든 학생들도 자기가 공부한게 아니게됨 ; 누가 가르쳐준거지..
@yout_Lia
5 ай бұрын
@@user-bg4xw9lh9w 저요?
@Ixrgdgh
5 ай бұрын
아침부터 고기를 좋은데요
@user-cj7ol8ld2s
Жыл бұрын
제육볶음은 얇게저민 앞다리살 구하는게 중요한듯 우리동네는 두꺼운거밖에 안파누ㅜ
@verdandi8901
2 ай бұрын
쿠팡 로켓 프레시로 시켜요.
@pizza_lovers
Ай бұрын
저는 목살로 했는데도 맛있네요
@user-kh4ue2qq5b
Жыл бұрын
첫영상 쇼츠로 보고 일주일에 한번씩은 해먹습니다 진짜 간단하고 맛있어요 오늘 또 해먹어야겠네요😊
@omimi_
10 ай бұрын
저맨날 이거 해먹어요 이 레시피는 진짜 신이내린 레시피.. 여기에 편마늘 좀 썰어넣으면 더 맛나더라두용
@user-to1dm8xn4p
Жыл бұрын
고추장은 텁텁할까봐 고추가루만 넣어 했엇는데 이레시피대로 해봤더니 정말 맛있네요 소스에 밥비비니 넘 맛나네요~~^
@킴서울
Жыл бұрын
😊
@user-yg5gj3vi6k
2 ай бұрын
이 양념대로 양념해놨다가 다음날 구워먹어도되나여?
@spooj0919
6 ай бұрын
방금 해먹었는데 너무 맛있어요 감사합니다ㅠㅠ
@7896ssh
11 ай бұрын
저도 오늘 해먹어 봤습니다. 제가 만든 제육볶음중 단연 최고!!! 놀랍네요. 저도 이런맛을 낼수 있다는게...신기할 뿐이랍니다..ㅎㅎㅎ 참고로 저희는 아이들이 있어 청양고추 빼고 버섯을 넣었어요.
@user-zt3io4lo8w
10 ай бұрын
해먹어봤는데 이 레시피 정말 맛있었어요 제육 레시피 여러개중 제일 맛났어요 감사합니다~^^
@user-hn6zx6lh5x
4 күн бұрын
이거 진짜맛있어요ㅋㅋ
@user-ws3gj5wq7u
Жыл бұрын
너무 맛있게 해먹었어요 ㅠㅠ
@user-us8nj5oj8g
19 күн бұрын
와우진짜 너무맛있어요^^영상두 최고~빠르고정확.듣기좋구요~감사해요😊
@user-nh5tu3fu8r
4 ай бұрын
집에서 제육볶음 해먹을 때 가장 맛있는 레시피 같아요ㅎㅎ
@킴서울
4 ай бұрын
😋
@user-uq3ce1gz8f
10 ай бұрын
우와 음식은 눈으로도 먹는다했는데 진짜 너무 먹음직 스러워요. 저는 25년차 주부이지만 지금도 남이 해주는 밥이 제일맛있으니...... 그럼에도 요리에는 전혀 네버네버 소질이 없는 지기를 만났으니 이건 불운?ㅋㅋㅋㅋㅋ 요리잘하시는 남성분들은 백종은샘을 막론하고 다 멋있고 부러움의 대상입니다. 장가 가셨다면 데려가신 신부님이 행복이실듯 하고 아니가셨다면 낚아가실 신부님이 행복이실듯요~~ 쌤 당장 따라쟁이로 저녁반찬으로 점찍었어요. 후기는 해서 먹어보고 남길께요~~^^ (평소 제가하는 방식과는 조금 다르니 기대되네요.) 그맛이 어떨지?.....
@kim-rs3wr
Жыл бұрын
이거 진짜맛있어요 불맛도나구! 정착한 제육레시피에요 최고
@user-db6ws5yz8o
5 ай бұрын
진짜 핵심만 딱 설명해주니까 따라만들기 정말 좋아요 맛은 뭐 만들어보신분들도 아시다시피 맛있지용ㅋㅋㅋ 좋은영상 감사합니다~^^
@킴서울
5 ай бұрын
감사합니다아 ㅎㅎ
@user-ht6gn5wz1p
11 ай бұрын
저도 이거보고난후로는 매번 이 래시피로만 해먹는중ㅋㅋ 제육 금방 질리시는분들은 묵은지 찹해서 조금 넣어서 조리하셔도 꿀맛입니다.!!
제육쳐돌이입니다. 갈아만든배 넣는 레시피 등등 여러가지 해봤지만 이 레시피로 정착했습니다. 다른레시피 볼필요없이 이레시피가 식당에서 먹는 것과 가장 비슷한맛입니다
@킴서울
4 ай бұрын
감사합니다😊
@minimin3466
10 ай бұрын
돼지 앞다리살 600g 설탕 2스푼 간장 2스푼 30분간 재움 고추장 2스푼 고추가루 2스푼 맛술 3스푼 물엿 2스푼 굴소스 1스푼 다진마늘 1스푼 고기를 살짝 익히고 소스 투하 믹스 양파하나 채썰고 넣기 대파한개 채썰고 넣고 청량고추 20개 통깨 적당히 완료 만들어 먹어봐야겠어요
@tkwhk3251
11 ай бұрын
진짜 간단하고 맛있음!!
@user-qi9vk1oh7w
10 ай бұрын
제육은 재울때 빨간거 안넣어야지 기사식당 스타일 제육처럼 되요. 고기를 재워야지만 맛난거 아님. 제육 포인트는 설탕 넣고 연육시켜놓고 영상처럼 간장까지 밑간 오케이 고기 색이 보이는 상태로 70% 볶다. 고기색이 많이 안보일때 빨간 앙념 넣어야 함. 고추장 베이스로 하면 텁텁햬꺄 고추가루 7 고추장3 비율로 2가지 포인트가 맛 포인트임.
@crimestory4881
5 ай бұрын
고기가 잘 안자면요? 어떻게 재우나요
@킴서울
5 ай бұрын
😴
@킴서울
5 ай бұрын
자장가 불러주세욤
@xoxoxo_xo
6 ай бұрын
헐 제가 제육레시피 유목민이라 매번 검색하는데 이거 짱맛나요 남편이 한입먹더니 소주꺼내네요!! 굴소스없어서 뺐는데도 겁나 맛남.자극적인거좋아해서 마지막에 후추 톡톡톡뿌림 ㅋ 고기 800그람이라 모든재료 1숟가락씩 더 넣었어요!!
@kmkm7678
9 ай бұрын
군더더기 없이 시원 시원하게 멘트 요리도 착착 진행 귀에 쏙쏙 들어오네요 감사합니다 👍👍👍👍👍☺️☺️
@moonisup7711
4 ай бұрын
오늘 사무실식구들과 레시피대로 해먹었는데 다들 맛있다고 칭찬해주셨어요! 싱크대적어두고 자주 해먹겠어요~^^
@킴서울
4 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ👍👍👍👍👍
@user-qn3qj7ge9i
10 ай бұрын
쉐프님은정말 요리를 쉅게 정신이 확나게끔 시원하게요리를 하시네요 그대로 따라하니 너무맛있네요 최고이십니다요리를 시원하게하세요
@user-nt4wd6nh8n
23 күн бұрын
오늘 영상보고 만들어봤는데 진짜 맛있네요 술이 술술 들어갑니다 깻잎에 싸먹으면 맛이 두배가 되네요 특히 양념이 최고입니다 감사합니다^^
@hera4323
Жыл бұрын
쉐프님~🤗😄😄 레시피보고, 저번에 살짝쿵 따라쟁이 해봤는데, 굉장히 맛있는 재육볶음예용😉 상상을~ 초월하는 맛이랍니당😊 쉐프님 레시피 정독을 했어용😄 넘~ 맛있어서~ 자주 만들어먹는 요리중 한가지~ 맛있는 재육복음은~ 사랑 입니당~강추 합니당😁 낼 퇴근하고 만들어 먹어야지~ 롱😊😊😊 항상~ 맛있는 영상~ 최고예용 감사합니당😄
옛날에 이자카야에서 직원 밥만들때 주로 썼던 방법이랑 정말 비슷하네유 여기서 저는 식초 약간을 추가 해줬었던 기억이 나네유 ㅠ
@mallingoguma3514
11 ай бұрын
식초 넣으면 어떤 효과가 있을까요??
@sexyjunkong7051
11 ай бұрын
감칠맛이 좀더 추가 되었던거 같아유
@raphaeljeong
Ай бұрын
@@mallingoguma3514 연육효과도 있음
@user-mb7tr9rb7z
Ай бұрын
오~ 제육볶음 비주얼이 아주 굿~ 이네요 군침도는 레시피 이대로 해서 먹어 볼께용 레시피 고맙습니다❤
@mijinyoon6062
11 ай бұрын
간단하고 너무맛있어보여요..
@RICE-yx1dh
14 күн бұрын
여태까지 레시피대로 따라해서 완벽하게 맛있다?. 한거는 딱히 없었는데 이거는 찐이에요. 제가 방금 해 먹어봤어요. 양념 넣는거를 계속 영상이 지나가서 몇 번씩이나 멈춰보면서 똑같이 따라했는데 왠걸 맛있어요. 따로 또 조미료가 안들어갔는데도 맛있어요 신기하네ㅋ 지금 와서 들어와 보니 레시피가 적어져 있네요. 제가 볼 때는 없었거든요.ㅋ
@user-gu3wj9zd8f
10 ай бұрын
맛있어 보이고, 진짜 만들어 보고 싶고 영원히 기억하고 싶은 레시피닷
@Lookkingforuuu
2 ай бұрын
늘 감사해요 ❤ 사진 속 아가는 아들인가여??? 아부지 잘 둬서 좋겠아여😊
@amykim4833
10 ай бұрын
진짜로 쉽고 맛있더라고요.
@user-xx4hv4xe9f
3 күн бұрын
지금 장봐와서 하는중 인데요 1인가구다 보니 오래가고 편했으면 하는데. 고기재운뒤 양념넣고 섞어서 보관하고 꺼내서 야채넣고 해먹으면 맛이 다를까요???? 영상에 고기굽고 양념 넣길래요..ㅜ
@AchooAchooo
11 ай бұрын
여기다 김치볶아넣으면 개존맛이에요
@user-xm3fe6jc6v
Ай бұрын
넘 맛있어요... 많이 만들어놓고 매일매일 먹는 중인데 조금 질리거나 자투리 남았을 때 가스오부시 마요네즈 양파 더 넣고 볶으면 야키우동도 먹을 수 있어서 일석이조입니다🤤 방금 그렇게 해서 다 먹었어요 또 만들어 먹을게요 감사합니다👍🏻👍🏻
@user-zz4iy4td4l
Жыл бұрын
진짜 간단하고 맛있어요~ 주부 14년차인데.. 애들과 신랑이 제가 한 것보다 이 레시피가 맛있다네요ㅋㅋ근데 좀 싱겁더라고요 저희 가족이 간을 쎄게 먹어서 그런지요 다음에는 양념장에 간장 1스푼 더 넣어 할려고요~ 간의 쎄기는 모든 사람들이 다 제각각이라~^^ 여튼 좋은 레시피 감사합니다
@sun4001
11 ай бұрын
다시다 넣으면 간도 맞고 맛도 올라옵니다 간장을 더 넣으면 물이 많이 잡혀서 자칫 쪄지는 효과가 있어요 흔히 말하는 불맛을 위해서 간장은 참으세요
@GIMANTV
9 ай бұрын
형 전지말고 덜밋살로 해봐봐요... 전지보다 꼬들꼬들하고 맛있는데... 특수부위라 가격이 비싸고 얇게 썰어야 한다는 단점은 있음.
@luv_poem
11 ай бұрын
디게 맛있어요.. 마지막에 깨 없어서 그냥 불끄고 참기름 넣고 섞어만 줬는데 이것두 좋드라구오
@syk406
Ай бұрын
이거 진짜 간단하고 맛있습니다ㅎㅎ 최고에요!!!🎉
@user-ju2hk6yb9u
10 ай бұрын
제육이 완성되기 100m 전쯤에 된장 반스푼 정도 넣어보세요! 감칠맛 추가되고 전체적인 맛의 밸런스가 잘 맞춰집니다.
@user-mc2et7pl4t
2 ай бұрын
진심맛있어요! 팔아도되겠어요❤
@킴서울
2 ай бұрын
감사합니다 😋
@CarCat2023
11 ай бұрын
제육볶음 맛 없는 식당에 알려주고 싶은 레시피❤
@user-hn5bc3bq6k
10 ай бұрын
맞아요~~
@user-pc5wd1li1o
10 ай бұрын
제육은 기사식당 가서 7천원에 백반이 ㄹㅇ 개맛도리
@juyeonkang5283
11 ай бұрын
평생 써먹을 레시피네요 오늘 오전에 보고 저녁에 했더니 애들이 너무 맛있데요 저도 먹어보니 끝내주네요^^ 땡큐베리감사 양념장 넉넉히 만들었다가 사용해도될듯합니다
이대로 해먹었더니 맛있었어요 제 입엔 좀싱거워서 간장 한스푼 추가했고 후추넣었어요 근데 앞다리살 고기가 좀 마른?퍽퍽 한데 마트에서 양념된 고기사면 부드러운 연한 고기던데 그 고기는 뭘까요? 앞다리살말고 다음엔 다른부위로 해보려고요 암튼 너무 맛있게 잘 먹었습니다~
@jin8523
10 ай бұрын
저도 제육엔 후추라고 생각해여~
@user-re5ge1sp8u
Ай бұрын
존맛탱이에요 ㅋㅋ 레시피 심플하고 영상속도 넘 맘에들어요
@wefdfhdfh
5 күн бұрын
여기 레시피 찐이에여 요리 초보인 제가해도 진짜 파는것마냥 맛이 나옵니다!!!!!!
@user-oy6or3tq5n
15 күн бұрын
물엿 올리고당 설탕 중에서 하나만 넣어도 달달한 맛 나나요? 3개는 몸에 부담스러운데
@TalesKursped
4 ай бұрын
저장해뒀다가 이사가고나서 꼭 시도해봐야겠네요!
@Soul_mode00
3 ай бұрын
제육볶음 레시피 찾다가 영상 보게 되었는데 먹음직 스러워요😊 남편 이 좋아하는 메뉴 인데 해줘야겠어요 :) 영상 잘 봤습니다 ~~
@seonok65
8 ай бұрын
이건진짜인생레시피ㅠㅠ 저는대패삼겹으로 했는데 그래도 넘맛있더라구용😊
@user-jz5wb1mq5r
6 ай бұрын
와 레시피 그대로 해봤는데 너무 맛있었어요👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-td1mm4mb3x
5 ай бұрын
직접 해먹어보니 진짜 맛있습니다!
@user-wg3pj9se4d
7 ай бұрын
진짜~~~정말 맛있어요 항상보다가 한번해볼까?하다 시도해보니 인생 최대 맛있는 제육볶응 연속 세번해먹음~~^^나의인생제육볶음 찾았네요~~^^ 감사드려요
@user-ly5oz1dw4i
9 ай бұрын
전라도 광주입니다 웬만하면 맛있다 소리 안하는데 왠걸요 집앞 기사식당에서 파는맛입니다 굴소스가 들어가서인지 감칠맛까지 도네요 기호에 맞게 양조절만 하면 되니 너무 편하고 재료 간단하고 진짜 최고입니다 이번엔 작은팬으로했더니 물이 많이 나와서 살짝 아쉬웠지만 담엔 큰팬으로 하면 불맛까지 더해져서 기가 막힐것 같습니다 좋은 레시피 감사합니다 떡상하세요❤❤
@LDY00
9 ай бұрын
다 좋은데 양념 같은 것들도 완벽히 같은 맛을 위해선 제품명도 있는 게 좋음. 누군가는 매운 고추장을 쓰고 누군가는 안 매운 고추장을 쓰듯이 물엿도 쌀엿 올리고당 등등으로 갈림 맛술 조차도 미림이냐 맛술이냐 등등으로 갈림... 거기다 각 회사나 제품마다 맛 차이가 있어서 더더욱...
@pizza_lovers
Ай бұрын
꿀맛 인정
@user-fc2rh8ww9c
6 ай бұрын
다른 분꺼 따라했지만 이분께 젤 간편하고 맛도 깔끔하게 젤 맛있네요 방금 후딱 메인반찬 만들었어요 시간이 없어서 고기 15분정도 재웠지만 그래도 양념장이 맛있어요 미림이 없어서 그냥 올리고당으로 대체했는데 그래도 맛나요
@user-yc2es6jt4e
19 күн бұрын
오늘 또 만들었어요! 제가 만들었지만.. 와우입니다!! 역시 서울님 👍❤️
@user-qm7jm5np5q
3 ай бұрын
만들어서 먹어봤는데 진짜 맛잇드라구요👍👍👍👍👍👍👍최고에요
@yena8977
Ай бұрын
저 여기있는 요리 하나씩하는데 너무나도 다 성공적이였어용❤ 요똥인데 점점 자신감생기고 너무나도 뿌듯합니다 👍👍😍
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