Terimakasih atas ilmunya tuk berbagi sy kan coba buat mantap 👍👍
@dishisgan
Жыл бұрын
Sama2.. Terima kasih kembali.. Saat nyoba jgn lupa perendaman dg air garam agak lamaan agar hilang pahitnya ya..
@ahuani-eralisia7892
Жыл бұрын
Alkhamdulilah🤲 akhirnya aku dapat resep cara mengolah jeruk lemon🍋. Karena kakaku banyak nanam lemon tetapi gak tau mengolahnya.
@dishisgan
Жыл бұрын
Alhamdulillaaah... ikutan senang. Berarti bisa segera dipraktekkan nih @ahuani-eralisia7892... perhatikan tips bacaannya juga ya, supaya hasilnya tidak getir
@ahuani-eralisia7892
Жыл бұрын
@@dishisgan assiap... Kemarin habis dr desa. Kakaku tanam banyak. Aku petik banyak dan ku bawa ke Surabaya.. InsyaAllah besok lgsg saya praktekan
@dishisgan
Жыл бұрын
@@ahuani-eralisia7892 siiip... Goodluck
@widaningsih5105
11 күн бұрын
Kalo di open bisa ga ,biar ga kena debu klo di jemur chep ,lebih higienis
@dishisgan
10 күн бұрын
Bisa kak.. Dengan suhu 80 sampai 100C dan durasi waktu agak lama bisa 3jam an
@deddyson
2 ай бұрын
Boleh ngga ganti gula putih dgn brown sugar atau raw sugar? Kalo madu gimana? Kalo Jeruk mandarin bisa ngga?
@dishisgan
2 ай бұрын
Boleh diganti dg gula brown tapi akan mempengaruhi warna saja.. Pakai madu jg boleh. Kalau jeruk mandarin lbh enak malah kulitnya saja dibuat manisan... Kalau serat isinya kurang kokoh
@deddyson
2 ай бұрын
@@dishisgan terima kasih Om utk tipsnya. Aku dah subscribe channelnya, nunggu utk tips yg lain
@ItaarizaAriza
11 ай бұрын
Om apa tidak lebih baik di oven agar awet
@dishisgan
11 ай бұрын
Boleh juga di oven tapi perlu perhatikan suhu dan durasi waktunya
@elynurmalya9066
Ай бұрын
Berapa hari di jemur ya
@dishisgan
Ай бұрын
Kalau panas sekali cmn 1hari kalau kurang panas mataharinya, kira2 2hrian
@mizyanattaqi
Жыл бұрын
Om rasa pahit dari kulitny sudah hilangkah?
@dishisgan
Жыл бұрын
Kalau pas saya buat, pahitnya hilang... Tergantung pd proses marinasi dg garamnya juga... Spy saat marinasi dg durasi lama, akan bikin rasa pahit hilang. Bisa juga semalaman direndamnya
@sugengraharjo7500
6 ай бұрын
Gimana supaya ggk pahit cheff...
@dishisgan
6 ай бұрын
Saya rendam dg garam lbh lama..
@latraketut1617
3 ай бұрын
lok pake buah limau boleh?
@dishisgan
3 ай бұрын
Jeruk limau biasanya terlalu kecil shg kl dibuat manisan teksturnya gk cakep dan aroma terlalu tajam, lbh cocok unt memberikn kesegaran pd aneka sambal. Jdi mnrt sy jeruk limau gk cocok buat manisan ini.
@rinanyaprames5208
Жыл бұрын
Emang kulitnya gk pait kk? kemarin aku bikin manisan jeruk pait bgt,, akhirnya aku buang
@dishisgan
Жыл бұрын
Yg ini gak krn kan ada prosesnya spt di video
@tasianaerni7047
Жыл бұрын
@@dishisgan sy udah nyoba semua tahapan sesuai vidio tp koq msh tetap pahit ya..akhirnya gak jadi sy ambil airnya utk sirup, langsung sy buang aja tp jeruk nipisnya msh sy biarkan dulu, gak tau nt setelah dijemur rasanya gimana....apa ada tehnik sy yg salah ya chef..?
@tasianaerni7047
Жыл бұрын
oya, sy pakainya jeruk nipis semua krn pas adanya jeruk nipis aja di rumah
@dishisgan
Жыл бұрын
@@tasianaerni7047 coba saat proses marinasi awal saat direndam dengan air garam, lakukan agak lebih lama supaya menghilangkan rasa getir (pahit) pada kulitnya... Bisa juga ditambahin garam untuk membantu meluruhkan rasa getir itu
@tasianaerni7047
Жыл бұрын
@@dishisgan baik chef..terimakasih sudah mau membalas coment saya..pasti nanti akan saya coba lagi utk membuatnya..
Пікірлер: 31