Güzel bir çalışma olmuş Ali kardeşim. Tebrikler🧿❤️👍
@alivedoga
Жыл бұрын
Çok teşekkürler abi
@ahmetsenturk5548
Жыл бұрын
Çok güzel panoramik bir sunum olmuş. Emeğine sağlık Ali bey. Birde yenilebilen mantarların pişirme teknikleri ile ilgili bir mutfak serisi bekleriz sizden.
@alivedoga
Жыл бұрын
İnşallah, o da olur . Çok teşekkürler
@kozmailaksa
Жыл бұрын
Bu ganoderma applanatumun çayını bütün kış içtim, hoş tadı var.
@alivedoga
Жыл бұрын
Özellikle Amerika'da çok tüketiliyor
@kozmailaksa
Жыл бұрын
Bu video güzel oldu.Çoğu tanıdık türü gördük videoda eline sağlık.Şimdi esas soruya gelelim.Boletus edulismi,Clitocybe geotropamı, Canharellus Cibarius mu . Lezzet sıralamanı alalım hocam.Senin favorin ebişke mantarı, iki de gavcardır ama.
@alivedoga
Жыл бұрын
Bir numaram geotrapa, iki numaram Pleurotus eryngii ( diken mantarı), üç numaram Pleurotus ferulae ( Manguta-Körek) ... Boletus edulis ilk onlarda, belki 12/13 de diyebilirim. Arada daha Sezar, Kaz ayağı, Morchella'nın bazı türleri var ... Russula aurea var ... Pleurotus ostreatus var...
@mehmetozturk3319
Жыл бұрын
Hocam Akkayışkan yok. Birde Russula sp tüketilir mi? Yazmamışsınız. Zehirli ve zehirsiz grup olsa daha güzel olabilirdi. Selamlar. Saygılar.
@alivedoga
Жыл бұрын
Akkayışkan Lactarius piperatus mu ? Daha çok tür var tabiki .. İleride bir kaç yüz türden oluşan bir video yaparız . Russula olduğundan emin olunduğunda tadım yapılır acı değilse zehirsizdir. Oraya yazmadım çünkü her mantarı yemeye kalkarlar Russula diye .
Пікірлер: 14