Merhaba arkadaşlar, bu defa farklı bir video ile karşınızdayım. Facebook ve instagramdan yakın takipçilerimin bildiği üzere balık avlarının yanında doğada mantar avı da yapmaktayım. İşte bu videoda Doğada mantar avı nasıl yapılır en bilinen zehirsiz türler nelerdir. Zehirlilerinden ayırt edici özellikleri nelerdir bunları anlatmaya ve siz değerli takipçilerimi bilgilendirmeye çalıştım. Farklı bir kategori ve farklı bir video umarım beğenirsiniz. Videoda dikkat edilmesi gerekenleri söyledim ancak belki atlayanlar olabilir diye buraya da yazıyorum lütfen aşağıdaki hayati bilgileri aklınızdan çıkarmayın. Unutmayın ki ; cesur mantar avcıları vardır,yaşlı mantar avcıları da vardır. Ancak hem yaşlı hem cesur mantar avcısı yoktur. Okuyun araştırın zehirli mantarları iyi tanıyın ve emin olmadığınız mantarı asla yemeyin.
yanlış bilinenler 1; böcek ve kurtların yediği mantar zehirsizdir
doğrusu; Hayır efendim çok zehirli mantarları da böcek ve kurtlar yer sonuçta onlarla aynı sindirim sistemine sahip değiliz.
yanlış bilinenler 2; tadı iyi olan mantarlar zehirsizdir
Doğrusu; Tadı diğer zehirsiz mantarlar ile aynı olan pek çok öldürücü zehirli mantar vardır.
yanlış bilinenler 3; zehirli mantar pişirildiğinde zehri yok olur
doğrusu; Zehirli mantarların çoğunluğu ısı ile zehrini kaybetmez bazısının 20gramı bile öldürücüdür.
Videoda geçen mantar çeşitleri
1-kanlıca(melki,çıntar) lactarius deliciosus(çam kanlıcası)
2-Koç Mantarı-Koçak Mantarı (Russula delica)
3-Civciv mantarı-Civciv bacağı (Craterellus lutescens)
Lütfen bu türlerin ayrıntılı özelliklerini zehirli türlerden ayırt edici özelliklerini bilmeden yemeyin.
işte mantar avcısı olmak isteyenlere güzel bir kaynak Yakup Erdem hocamın kaleminden;
www.nadirkitap...
Ayrıca yine Yakup hocamın mantar avı hakkında güzel bilgiler içeren bloğu;
turkiyemantara...
ve T Facebook daki "Türkiye mantar avcıları" grubunun linki;
www.facebook.c...
Ö
Негізгі бет Mantar tanımlama(kanlıca,koçak,civciv) yanlış bilinenler dikkat edilmesi gerekenler
Пікірлер: 6