Hoy te comparto la forma en la que obtengo manteca para cocinar, en este caso, manteca de pollo.
Puedes revisar estos links con un poco de informacion al respecto, de hecho puedes encontrar muchisima más información en la web
www.bbc.com/mu...
www.siacardio.c...
Ingredientes:
Pellejos y grasa de pollo, la cantidad que desees
Ten en cuenta que puedo estar utilizando productos envasados con un alto contenido de sal por lo que te recomiendo verificar la cantidad de sal que utilizas
Especias deshidratadas: • Deshidratar al microondas
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Негізгі бет Manteca de pollo casera y bonus de chicharron de pellejo de pollo
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