Простой рецепт теста и фарша для мант.
Как приготовить манты по-узбекски? Очень просто!
Делюсь рецептом идеального теста для мант. Он подойдет для пельменей, вареников, хинкали, ханума. Одно на все случаи жизни! Я его называю заварное.
Ингредиенты для теста:
- 2 яйца
- 2 ч.л. соли
- 2 ст.л. подс. масла
- 6 стаканов муки (можно чуть меньше)
- 2 стакана кипятка
Фарш для мант:
- 600 гр фарша (свинины и говядины)
- 300 гр капусты
- 2 крупные луковицы
- соль
- хмели-сунели (!)
- перец
*****************************
Ingredients for the dough:
- 2 eggs
- 2 tsp salt
- 2 tbsp subs. oils
- 6 glasses of flour (you can slightly less)
- 2 cups boiling water
Stuffing for manti:
- 600 gr minced meat (pork and beef)
- 300 gr cabbage
- 2 large onions
- salt
- hops-suneli (!)
- pepper
Я в Инстаграм / nataly_kyk
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:
• Ажурные блины. Таких к... ссылка на рецепт БЛИНОВ
• Морковный пирог - выпе... ссылка на рецепт МОРКОВНОГО ПИРОГА
• Кексы и маффины "Возду... КЕКСЫ МАФФИНЫ
• ТОРТ "ПРАГА" - минимум... ТОРТ «ПРАГА»
• Кекс манник на кефире ... КЕКС МАННИК «СЕРДЕЧНЫЙ»
• Картошечка по-деревенс... КАРТОШКА В ДУХОВКЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
• Мясо по-французски со ... мясо по-французски
• Пироженые "Шоколадные"... ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ
• Салат "Рижский" со шпр... САЛАТ РИЖСКИЙ
• Пирог "Зебра" на кефир... ЗЕБРА
• Быстрый медовый торт "... РЫЖИК
• Суп с фрикадельками. П... СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
• Французские булочки - ... булочки французские
• Рассыпчатые рогалики и... рогалики
• Салат "Душевный" с пек... салат Душевный
• Ватрушки с творогом из... ватрушки
• Королевская ватрушка -... КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
• Спагетти под соусом "Б... СПАГЕТТИ ПОД СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ
• Круассаны с вареной сг... КРУАССАНЫ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ
• Бисквитный торт "Рафаэ... ТОРТ РАФАЭЛЛО
• Как вкусно запечь рыбу... ГОРБУША
• "Жучки" - рассыпчатые ... ЖУЧКИ
• Слоеный салат "Мимоза" САЛАТ МИМОЗА
• Быстрый пирог на смета... ПИРОГ С АНАНАСАМИ
• Напиток для поддержани... АПЕЛЬСИНОВЫЙ НАПИТОК
• Калачи с творогом. Неж... КАЛАЧИ С ТВОРОГОМ
• Video ПИЦЦА
• Пироги с начинкой из м... пироги с морковкой
• Video ШАРЛОТКА
• Video ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
• Бесподобный Пасхальный... КРАФФИНЫ
• Самое вкусное тесто дл... ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
• Пироги с начинкой из м... ПИРОГИ С МОРКОВКОЙ
• Шарлотка - нежнейший п... ШАРЛОТКА
******************************************
Меня зовут Наталья! Я - любящая жена и мама троих сыновей. Поэтому мне было просто необходимо научиться вкусно готовить. С этой задачей я справилась на "отлично". По крайней мере, именно такую оценку поставил мне мой муж .
Для кого-то "готовка" - это скучная рутина, постоянная головная боль на тему "что же приготовить?"
Для меня кулинарить не сложно, я люблю это делать. И очень хочу, чтобы и Вы полюбили.
На моем канале Вы найдете доступные, вкусные и оригинальные рецепты на каждый день, выпечку, торты, идеи для обедов и праздников. Надеюсь, что каждый гость сможет найти рецептик на свой вкус. И станет не праздным зрителем, а активным подписчиком
А напоследок хочу поделиться главным секретом вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится! Оставайтесь вместе со мной и давайте готовить вместе!
• МАНТЫ. Идеальное тесто... МАНТЫ
#манты #заварноетесто #тестодлямант #какприготовитьманты
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль МАНТЫ. Идеальное тесто на манты.
Пікірлер: 234