Такие манты готовили в каждой столовой в средней Азии в СССР.В них очень много лука ,но именно это делает их сочными и очень , очень вкусными.
Ингредиенты:
Мука 500 гр.
Соль 12гр.
Вода 220гр.(Или сколько возьмёт мука).
Жирный фарш-350гр.
Лук-700гр.
Соль -1 столовая ложка.
Черный перец- половина чайной ложки.
Растительное масло -2-3 столовые ложки.
Негізгі бет Манты из СОВЕТСКОЙ столовки!!! Незабываемые ,вкусные и сочные!!!
Пікірлер: 183