مرقة عدس تونسية بالبقري
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*** Les Ingrédients :
- De la viande de bœuf ( environ 400 gr) - 250 à 300 gr de Lentilles - 10 cl d'huile d'olive - 1/2 bouquet de persil finement coupé - 01 tomate fraiche - 03 oignons verts - 01 poivron vert. sel
** Les épices : 01 c à café sel - 1/2 c à café curcuma - 1/2 c à café poivre noir- 01 c à café coriandre et carvi - 01 c à café paprika - 01 c à café " Harissa arbi" - 01 c à soupe de tomate concentrée ( bien remplie) - 05 gousses d'ail -
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