🥘 750 grs de milanesas de nalga, cuadril, bola de lomo, cuadrada o peceto
🥘 Ajo y perejil picado
🥘 Sal y pimienta
🥘 2 huevos
🥘 1/2 taza de leche
🥘 150 grs de harina 000, 0000 o ledudante
🥘 1/2 cucharadita de café de polvo para hornear (si usas harina leudante no es necesario)
🥘 Orégano y ají molido a gusto
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