Одно из любимых блюд на праздничном столе. Готовится просто и быстро. После того, как сало постоит в холодильнике 2 дня, его нужно достать из маринада, просушить и завернуть в пергамент. Хранится будет до 2 месяцев, хотя, как показывает практика, съедается гораздо быстрее :)
ЗЕЛЬЦ
• ЗЕЛЬЦ из свиной головы...
ХАМОН
• ХАМОН. ВЯЛЕНАЯ СВИНИНА...
КРАКОВСКАЯ КОЛБАСА
• КРАКОВСКАЯ КОЛБАСА В Д...
РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ
• РУЛЬКА ЗАПЕЧЁННАЯ С КВ...
РУЛЬКА ФАРШИРОВАННАЯ
• РУЛЬКА, ФАРШИРОВАННАЯ ...
ПАЛЕНДВИЦА
• ВЯЛЕНАЯ СВИНИНА. ПАЛЕН...
СУДЖУК
• СУДЖУК В ДОМАШНИХ УСЛО...
РУЛЬКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
• РУЛЬКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХ...
ХОЛОДЕЦ
• ХОЛОДЕЦ ПРАВИЛЬНЫЙ. ДО...
Ингредиенты:
*сало ( грудинка, щековина... )
*чеснок рубленый
Маринад на 1 л. воды
*соль 150 гр
*лавровый лист 4-5 шт
*перец горошком 6-8 шт
*перец душистый 3-5 шт
#сало #саломаринованное #маринованноесало #саловмаринаде #салосоленое #солимсало #маринуемсало #свинина #новогоднееменю #мясо #маринованноемясо #щековина #маринованнаящековина #щековинарецепт #соленоесалорецепт #маринованнаящековинарецепт #свинаяголова #свинаяголоварецепт #готовимсвинуюголову#салопобелорусски#палендвица
Негізгі бет Маринованное сало по-белорусски
Пікірлер: 41