Deze kip is zo lekker dat je wilt trouwen met de gene die het heeft gemaakt!
Trouwen? Maak deze kip.
Lekker man.
SOCIAL MEDIA:
➤Business Email ⇒ nick@rootbeat.com
➤Instagram ⇒ bit.ly/etenmetnickinsta (@tickynoet)
➤TikTok ⇒ bit.ly/etenmetnicktiktok (@etenmetnick)
Marry me chicken
Ingredienten
2 el olie
2 el boter
3 kipfilets
100 gr bloem
Zout en peper, naar smaak
2 teentjes knoflook
Klein handje verse oregano
1 tl Korean pepperflakes
200 ml kippenbouillon
30 gr zon gedroogde tomaten
120 ml kookroom
30 gr Parmezaanse kaas
Paar blaadjes basilicum
Sap van halve citroen
1 Oven op crematiestandje 190. Gooi een pan op je fornuis die in de oven kan en doe er 1 el olie in samen met 2 el boter en laat heet worden.
2 Strooi goed wat zout en peper over je kip heen aan alle kanten en bedek in een beetje bloem, gooi in je pan. Beiden kanten 4 a 5 minuten een mooie kleur geven. Haal je kip uit de pan.
3 Gooi je pan terug op je vuur en gooi er 1 el olie bij. Gooi je knoflook, oregano, en Korean pepperflakes erin en bak op laag vuur 30 seconde mee. Doe daarna je bouillon, zongedroogde tomaat, kookroom en je Parmezaanse kaas erbij. Op smaak brengen met zout. Doe je kip terug in de pan met alle sappen op je bord.
4 Gooi je pan in de oven en laat 9 tot 10 minuten staan of totdat je kip een kerntemperatuur van 70 a 73 graden heeft.
5 Haal uit de pan en serveer op je bord met een paar blaadjes basilicum.
Snelle Knoflook Ciabatta
Ingredienten
200 gr lauw water +extra als het deeg droog is
1/2 tl honing
2 tl instant gist
250 gr broodbloem + 3 el broodbloem
1 tl zout
220 gr ongezouten boter
6 teentjes knoflook
10 gr peterselie, gehakt
30 gr Parmezaanse kaas, geraspt
1 Doe 60 ml lauw water samen met je honing en je gist in een bak en laat 5 minuten staan
2 In een grote bak gooi je al je bloem en gooi je gistmengsel erbij samen met 120 ml lauw water en meng dit door elkaar. Je hoort een nat deeg te krijgen, is het een beetje droog? Doe er nog 60 ml lauw water beetje bij beetje erbij. Als het bijna helemaal gemengd is doe je je zout erbij. Meng alles met een houten lepel. Het deeg hoort een beetje los en nat te zijn. Strooi wat bloem op de bovenkant.
3 Leg een vochtige keukendoek er overheen en laat 1 1/2 uur rijzen op een warme plek in je huis.
4 Oven op crematiestandje 220, bedek een bakplaat met wat bakpapier en strooi er licht wat bloem overheen.
5 Na 1 1/2 uur haal je voorzichtig je deeg uit je bak en zorg ervoor dat de bebloemde kant boven blijft, plaats hem op je bakplaat. En vorm er een langwerpig brood van.
6 Gooi een bakje met heet water in je oven om zo stoom te creëren waardoor je een iets krokante buitenkant krijgt. Gooi je bakplaat in het midden van je oven en bak 15 a 17 minuten af. Hij is nog niet gaar! We hebben hem voorgebakken en bakken hem zo af.
7 Doe je boter in een bak samen met je, gehakte knoflook, peterselie, en geraspte Parmezaanse kaas en meng alles goed door elkaar.
8 Snij je ciabatta in de lengte door het midden. Smeer alle twee je kanten goed in met je knoflookboter.
9 Oven op crematiestandje 200. Doe wat aluminium folie op een bakplaat en leg je brood erop. Gooi in je oven en bak voor 9 a 10 minuten.
10 Als je brood mooi goudbruin is haal uit je oven en snij in stukken van 2 a 3 cm.
11 Gooi bij je Marry me chicken en eten maar.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль MARRY ME CHICKEN! | EtenmetNick | How to
Пікірлер: 59