RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI!
KITCHENWARE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
PLATING & INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
GULAI TELUR TAHU KUNING WARTEG
Recipe by Rhobin Fernando
BAHAN:
1 kg telur (rebus dan goreng hingga kecokelatan)
500 ml santan kental
1,5 l air putih
6 tahu cokelat
BUMBU HALUS:
10 buah cabe rawit hijau
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 ruas jahe
4 ruas kunyit
8 butir kemiri
1 sdt merica
1 sdm ketumbar
4 sdm minyak goreng
BUMBU MEMARKAN:
1/2 butir jeruk nipis
1 lembar daun salam
1 batang sereh digeprek
SEASONING:
3 sdt gula pasir
1 sdt kunyit bubuk
1Ω sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
2 sdm kental manis
BAHAN PELENGKAP:
3 sdm kacang tanah halus
CARA MEMBUAT:
1. Haluskan bumbu halus menggunakan Vicenza turbo power juicer sampai halus, lalu sisihkan
2. Dengan mesin yang sama, blender kacang menggunakan wet milk Vicenza turbo power juicer sampai teremulsi
3. Tumis bumbu halus sampai tidak langu, lalu masukkan bumbu yang dimemarkan dan tumis sampai wangi
4. Masukkan seasoning dan air, didihkan, lalu masukkan santan kental
5. Masukkan kacang yang sudah halus kemudian masukkan telur yang sudah digoreng
6. Didihkan sampai matang
7. Sajikan
#kuliner #telurgulai #gulaitelur
Негізгі бет MAS BIN | MAKANAN KESUKAAN ANAK KOS! ~ GULAI TELUR TAHU KUNING WARTEG
Пікірлер: 6