Asam pedas Kepala Ikan Salmon :
Bahan kisar:
Bawang merah
Bawang putih
Kunyit hidup
Sedikit halia
Sedikit ikan bilis
Cara :
Tumiskan halba dan serai.dulu.kemudian tumiskan bahan kisar sehingga naik bau.
Masukkan cili kisar sedikit dan tumis sehingga garing.
Masukkan asam jawa dan air,letakkan sedikit perasa dan garam.
Selepas mendidih masukkan ikan dan sayur yang suka serta daun limau purut
Sambal Belacan Special
Cili hidup merah/hijau
Cili padi kg/ merah
Bawang kecil dlm 5 biji
Tomato jika suka
Sedikit belacan
Cara :
Semua bahan kene digoreng terlebih dahulu .
Selepas itu ditumbuk dan masukkan sedikit perasa dan sedikit gula.kemudiab perahkan perahan limau dan hiris sedkit utk di gaul bersama
Негізгі бет Masak Makan | Resepi Asam Pedas Kepala Ikan Salmon & Sambal Belacan Special
Пікірлер: 2