Resep Soto Lamongan
250 gr Bw. merah
80 gr Bw Putih
30 gr Kemiri Bakar/sangrai
15 gr Jahe
45 gr Kunyit
150gr Udang buang kulit
Bumbu Cemplung & Geprek :
40gr Lengkuas
3 Batang Serai
8 lembar Daun Salam
10gr Daun Jeruk
3 butir Bunga Lawang
5 butir Cengkeh
Jintan (optional, saya tidak pakai)
Bumbu Bubuk :
Garam
Kaldu Ayam
Ketumbar
Merica Putih
Bumbu Koya :
125gr Krupuk Udang
60gr Bawang Putih Goreng
Pelengkap Soto :
Kripik Kentang
Bawang Merah Goreng
Kecap Manis
Jeruk
Irisan daun bawang seledri
Sambel
____
Resep Perkedel Kentang Udang :
550gr Kentang cuci bersih & rendam air garam, tiriskan.
60 gr Udang cincang kasar
1 kuning telur
15 gr Bw Merah goreng
10gr Bw Putih Goreng
Daun seledri iris
Garam
Ketumbar
Kaldu ayam
Merica
Baluran: 1 telur kocok lepas
#MakananIndonesia #MakananNusantara #SotoLamongan #MukbangSotoLamongan #CaraMelbuatKripikKentang #SotoKomplit #BawangMerahGoreng #CaraMembuatBubukKoya #trending #fypシ #KulinerNusantara
Негізгі бет MASAK SOTO LAMONGAN KOMPLIT UNTUK MERTUA DAN SUAMI | DALAM RANGKA ULANG TAHUN PERNIKAHAN ♥️
Пікірлер: 395