Masa Bomba: 125cc leche 125cc agua Pizca de sal fina Cucharadita de azúcar 100g manteca 150g harina 0000 4 huevos
@yolibethbastidas1099
5 жыл бұрын
Lo Amooo! Te he admirado siempre el nivel 5 estrellas ! Obtener tus conocimientos y gratis ! Es una bendición Cocina Gourmet!
@derlyisabelriveracastro417
Жыл бұрын
Gracias don Oswaldo por todos sus aportes usted es un gran profesional.
@victoriagiannoni7009
4 жыл бұрын
Es una eminencia en pastelería Don Osvaldo Gross!! Con el se aprende a cocinar, nos enseña el porque de todos los ingredientes, como trabajan en diferentes preparaciones, las reacciones que tienen...TE ENSEÑA COMO BUEN MAESTRO QUE ES!!
@lupitavargas3472
4 жыл бұрын
Me encanta toda la información que nos brindas, es muy interesante saber la historia de donde se origina cada receta, mis respetos para ti Aldo, eres todo un maestro repostero!!!!
@maflaviayou
4 жыл бұрын
Contigo la cocina no es un reto sino un placer me encanta tu método y tu persona. Gracias
@JonnyMarquina
7 жыл бұрын
Tremendo profesional este señor Gross...nunca me pierdo sus programas...exelente!!
@cona60
7 жыл бұрын
Aldo no me faltes en mi cocina por favor, eres un genio, tu si deberias estar en la televisión enseñando estas maravillas para todo el mundo. Muchas gracias por compartir tanta escuela y años de aprendizaje tuyo para el paladar jeje. manita arriba!!
@aldogustavomansur
7 жыл бұрын
:)
@mariategonzalez1987
3 жыл бұрын
Eres único, genial desde hace muchos años te he seguido, Oswaldo Gros,! Un abrazo desde Colombia! Dios te bendiga siempre!nadie cómo tu😗
@mariateresaramirez7345
5 жыл бұрын
Todo tan explicado y además te transmite una paz cuando cocina.gracias!!!
@lidiaarreguez8535
3 жыл бұрын
Gracias maestro de la pastelería, aprendí un montón con tus libros y con tus explicaciones.
@mayramarques3919
5 жыл бұрын
La verdad excelente maestro. Su tranquilidad y claridad en la explicacion. Transmite realmente los conocimientos.
@rosamariadavilamadrid1879
6 жыл бұрын
Fantástica y detallada explicación, no deja lugar a dudas! muchas gracias! me encantará hacerlos rellenos de mousse de salmón! o mousse de chocolate!
@mariasantangelo8366
4 жыл бұрын
Toda mi vida he sido obsesionada por recetas. Usted mi maestro de cocina, me encanta su serenidad al explicar. Saludos desde Merida, Venezuela
@juanadearco8355
6 жыл бұрын
eres unico me encanta verte repito viendo tus recetas un monton de veces gracias por esos videos tan completos
@gracielafarah8333
6 жыл бұрын
Sr. Gross muchas gracias por compartir sus conocimientos la verdad es que es un verdadero Maestro !!!! Desde Córdoba Argentina le mando un fuerte abrazo!!!!
@Mariajose-kb4of
3 жыл бұрын
125 ml de agua y leche 5g de sal y azucar, 150g de mantequilla 100g de harina, 3 a 4 huevos 100g de manteca y 120g de azucar, 120g de harina
@carmenalidaquintana5413
6 жыл бұрын
La mejor explicación que he visto en preparación de estos exquisitas recetas. Saludos desde Boston
@leticiamonzon1400
4 жыл бұрын
No me canso me mirar y aprender junto a Ud maestro! Un GENIIOOOO!! Aprendi un monton y admiro su sabiduria y forma de explicar!!
@morelbaalvarez9262
5 жыл бұрын
Tan lindos. Y como lo explica se ve tan facil. Te amo. Gracias Aldo. Una venezolana desde Mexico😘
@ramizin1386
8 жыл бұрын
gracias por esta recopilacion de programas, felicidades por su excelente canal.
@monicanataliarevillovillar1494
6 жыл бұрын
Genio total,un placer escuchar las explicaciones. Un abrazo desde Montevideo 🇺🇾 Mil gracias maestro
@soniaarcila6008
4 жыл бұрын
Maestro Aldo es muy amable de su parte compartir todo su conocimiento explicando tan bien sin ninguna prepotencia siendo usted un genio en esta su profesional mil gracias he quedado como una reina gracias ha usted
@maritzalopez7127
8 жыл бұрын
me encantan tus recetas bien explicadas y con mucha elegancia todo lo que haces.
@rumisunqowayna9054
4 жыл бұрын
Verdaderamente es gran MAESTRO en la pastelería y panadería...Muchísimas gracias por Compartir sus experiencias y aprendizajes...
@esthergf6747
4 жыл бұрын
Gross, el mejor repostero. Tus recetas valen oro!!
@juanadearco8355
8 жыл бұрын
Me encanta como explicas todas tus recetas y lo que aprendemos de cosas contigo muchas gracias eres uno de los mejores reposteros
@lauracorrales9215
3 жыл бұрын
Gracias soy una de la que mirá sus recetas mil gracias 😋😋
@patisserie1669
4 жыл бұрын
Buenas Tardes Aldo adoré conocer el trabajo de Osvaldo Gross sobre todo por la explicación detalhada hasta del tipo de horno que devemos usar porque sem ese ingrediente seria impossível tener um buen resultado de la receta Aqui me dabam aulas caras de como hacer brownies sem contarme que tenia que hacerlos en un tipo de horno especifico Sufri mucho con eso por eso te agradesco y de corazón y te digo que siempre estaré presente en todos tus videos , Un abrazo grande. Atenciosamente, Patiseriere (Marta Moyano) Rio de Janeiro
@maviraobregon946
8 жыл бұрын
Gracias, por permitirme compartir tus vídeos, son una maravilla, tener a Osvaldo Gross, cuando lo necesites o desees verlo. Mil gracias todos los vídeos son magníficos
@mariadelapazmoracastro7964
4 жыл бұрын
No me pierdo tus programas en el gourmet me gusta la manera como enseñas tus artes, felicidades desde La Paz Baja California, Sur México 👏🙏🙌🤗🇲🇽
@marianaoliva959
4 жыл бұрын
Estoy probando su receta hoy para regalarle a mis amigos,seguro saldrá todo perfecto con sus consejos.😘😘😘😘
@ronaldcifuentes9224
5 жыл бұрын
eres maravilloso .... te admiro te deseo lo mejor.. te sigo en todas las redes gracias por tu pasión y amor por este bello arte dulce eres un gran maestro dulces besos att: aleja gutierrez.... medellin Colombia
@martaancancastillo7282
6 жыл бұрын
Un gran chef, me encanta su manera de explicar... Gracias
@ely1640
4 жыл бұрын
Señor hermoso saludos desde México y muchas gracias por esta explicación.
@joaquinapaquien8067
8 жыл бұрын
GENIO ME ENCANTA ESCUCHARTE NO SOLO LA RECETA SINO LA CLASE DE HISTORIA AGREGADA... ESPECIAL!!! GRACIAS!!!
@sylviateresaskarica1318
4 жыл бұрын
Gracias por la receta. Me quedaron perfectos los “repollitos” con esta receta. Además me encanta el contenido histórico que agregas a tus recetas.
@mariasoledaddejesusespinoz509
5 жыл бұрын
Gracias lo adoro,le escribo de chile,gracias por ayudarme.Bendiciones a usted y familia🙏🤗💜
@maragf5849
6 жыл бұрын
Excelentemente bien explicado, como siempre, Don Oswaldo, lo que más me gusta es que es muy generoso en compartir sus tips. Esos truquitos que casi nadie nos dice. Siempre es un gusto verlo y aprender de usted. Mis respetos y mi admiración!
@beckyrivas
8 жыл бұрын
todo un gran chef.. y un gran maestro.. me encantan sus recetas..
@MsArteana
4 жыл бұрын
Gracias, gracias a usted he perfeccionado las técnicas excelente explicación ☺
@nuannuan930
6 жыл бұрын
Recién lo Conozco y me encantó!! muy bien explicado muy clarito y agradable de escuchar...cariños Aldo!
@juanadearco8355
6 жыл бұрын
gracias por enseñarnos tus maravillosas recetas
@leticiamonzon1400
4 жыл бұрын
Saludos!! Desde Curuzu Cuatia. Corrientes!!Muchas gracias por todo lo que nos enseña😘
@auravallejo4756
6 жыл бұрын
Gross , soy sdmirsdors tuya, las recetas son espectaculares. Gracias chef
@marcotapia930
Жыл бұрын
Esta considerado dentro los 10 mejores del mundo, Maestro de maestros !!
@anaisescalona1389
5 жыл бұрын
Me encanta este programa y gross es excelente... Saludos desde Venezuela..
@chachicastano7082
4 жыл бұрын
Hola desde Colombia. Hermoso 💖💖💖,me gustó todo. Y usted es un AMOR.
@vivianaelsaroblesaeavena6376
4 жыл бұрын
Gracias por la clase de masa choux, muy novedoso lo del sombrerito de color, se ven muy lindos.
@liliaespinoza3610
8 жыл бұрын
Aldo muchísimas gracias, excelente! Reciba desde México un gran abrazo.
@jaquelinnetrujillo6498
6 жыл бұрын
Muchas gracias chef. Genial y claras recetas.
@angelesfigueroa2764
3 жыл бұрын
excelente receta, explicación y pastelero. los hice y salieron espectaculares😁
@julianagomezpinzon8450
6 жыл бұрын
Si quedan! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Gracias por la receta!
@anthayralucerovargas1768
4 жыл бұрын
Gracias ,me encanta su elegancia . .saludos desde CHILE.
@sigritmurillo3630
6 жыл бұрын
Que hombre tan increíblemente espectacular, transmites pasión y eso es contagioso saludos desde Colombia
@charitomar1960
6 жыл бұрын
Claro que lo veo todos los días en el canal de gourmet. Gracias por compartir. Saludos desde Salamanca, Guanajuato, México.
@R.Cesar-Carrillo
4 жыл бұрын
Mestro! sale perfecta la receta. Gracias Osvaldo
@juanpablom2998
8 жыл бұрын
Gracias Aldo por subirlos! que bien la masa craquelin, genio!
@susanacomettant9380
4 жыл бұрын
Soy de Perú y siempre he hecho sus recetas y me ha ayudado mucho maestro muchas gracias y una lluvia de Bendiciones para Ud y su familia
@fatimacarolinavaldez8254
3 жыл бұрын
Genio Maestro Gross tan didáctico y exquisito en gustos😘⚘
@Hecate0922
6 жыл бұрын
Eres extraordinario, me encanto todo. Gracias!
@anaharvey9647
4 жыл бұрын
Also eres un excelente maestro gracias por tus conocimientos 😊
@wendymartinez7416
4 жыл бұрын
Brutal este video. Explica demasiado bien Gross💕🙏
@palomaidiarte3622
4 жыл бұрын
Que felicidad. Estuve mucho tiempo buscando la razón por la que crecían tanto en el horno....me siento completa jajajaja
@joseviera3782
6 жыл бұрын
Sr. Aldo es todo un Maestro en Repostería que bien le queda saludos desde Venezuela
@yerlifrancedygirondiaz7487
6 жыл бұрын
gracias por sus recetas me encantan
@pamelagonzalez5649
4 жыл бұрын
GRACIAAAAS ...!!!! fuerte abrazo desde URUGUAY....!!!!!
@Psico_Social2023
6 жыл бұрын
Osbaldo,trato d hacer todas tus recetas y tu manera me salen..genio.me encantaria tomar cursos cn vos
@deysivivianaflorezbuitrago4478
4 жыл бұрын
Espero que aún sigas con tus vídeos . Excelente chef
@miskinella5978
5 жыл бұрын
Lo admiro mucho maestro Gross, saludos desde Perú 🇵🇪
@jocelynrosales1224
8 жыл бұрын
me gusta mucho como explica el paso a paso para hacer cualquier tipo de repostería.....gracias
@lindaortega9956
5 жыл бұрын
Este señoron....gracias, es genial.
@elizabethmarin6970
6 жыл бұрын
Magnifico video!! Buenisimo muy bien explicado
@anabonilla1285
7 жыл бұрын
Gracias por sus recetas. Me.enncanta su canal.
@ameliadiaz2389
4 жыл бұрын
Excelente explicación. Muchas gracias.
@claudiaallendemunoz802
4 жыл бұрын
Aldo muchísimas gracias desde Chile, en estos momentos de cuarentena hay que entrerenerce aciendo cosas rica🍮🍮
@albasanchez1924
4 жыл бұрын
Soy tu fan de Venezuela maestro te seguía en el gourmet pero nos quitaron directivi, eh aprendido mucho de ti
@nataliaanaya6898
6 жыл бұрын
Me encantó la receta! La hice con mi esposo y los eclairs salieron perfectos!
@lucyfortaleza4323
3 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir su receta, lindas decoraciones
@mariaelenadelagarza9086
6 жыл бұрын
MIL GRACIAS SUPER EXPLICADO. BRAVOOOOOO
@lacocinadedianis1869
4 жыл бұрын
Excelente, como siempre todo tan claro. Es un crak
@maydelinberty4836
4 жыл бұрын
Me gusto mucho su esplicalcion y su reseta muchas gracias
@fannyavalos2366
3 жыл бұрын
Querído Aldo.....bello video y muy profesional....Dios te bendíga....ya me suscribí !!!!
@cristinagonzalez-me8wu
3 жыл бұрын
Que hermosura como explica, lo adoro
@Victoria-jp8zy
7 жыл бұрын
Señor Aldo excelentes sus recetas. desde Orlando Fl.
@anapereyra3601
4 жыл бұрын
Grande Osvaldo!! Orgullo Argentino!! 💕
@palomamensajera7427
6 жыл бұрын
Me gusta mucho... la forma de explicar la receta
@rafaelalopezjaime8944
3 жыл бұрын
Hola buenas tardes saludos desde México
@monicanoya5013
3 жыл бұрын
Excelente todo lo que hace.!!!
@karinbornbehrsing5272
6 жыл бұрын
Espectacular, gracias.
@esperanzarodriguezg.4172
4 жыл бұрын
Hola Aldo he aprendido mucho gracias!!!
@glennyleon7687
6 жыл бұрын
Muchas gracias la recetas es exacta y muy buena, mi hija queria una torta de Profiteroles y se la hice muchas gracias queria pasarle la foto pero no se como pasarsela y los rellene con crema de chocolate
@carolarei
5 жыл бұрын
Desde que compré unos de tus primeros libros, siempre hago esa masa con la opción de solo agua y salen riquísimos los palos de Jacob . Me interesaría conocer tu versión de esas rosquitas que se hacen con la masa choux y son azucaradas. No se como se llaman técnicamente, pero son huecas por dentro y a veces un poco húmedas por dentro. Se compran en las panaderías.
@anayurisbonilla9142
4 жыл бұрын
Wuao exente me suscribe porque me encanto me fascina aprender cada día más de Reposteria yo hice unos Cisne con esta masa así como usted explicó y me encanto lo rellene de crema pastelera pero ahora con esta explicación lo haré otra ves me quedara mejor lo que me gustaría saber si se puede hacer de un día para otro para un evento ?Dios le bendiga gracias por compartir su sabiduría
@yessibran5676
6 жыл бұрын
muy bueno excelente video sencillo para aprender
@MrKkandrea
4 жыл бұрын
Me encanta la explicación tan clara que da, puedo sustituir el huevo por otro ingrediente?gracias!
@marielkuris7605
7 жыл бұрын
buenisimas sus recetas,
@melisayemina5617
4 жыл бұрын
Me encanta. Mi sueño es cocinar con el... solo eso quiero. Seria Hermoso!!! ♥️ le llevaría una torta de las mias. Seria hermoso que me diga mis fallas. Me encantaria estudiar con el!!! ♥️♥️♥️ Me encanto. Me suscribi al canal! 😍 Besitos desde la tablada ♥️🇦🇷
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