Es tan gratificante buscar vídeos para aprender hacer postres y encontrarse con una persona tan profesional como usted, qué gusto poder seguir sus recetas 😋
@patriciagomez964
6 жыл бұрын
Qué lujo aprender con Osvaldo!!! Despliega ARTE cuando te enseña te cuenta cada proceso químico y momento de historia de gastronomía mundial.
@ligiaoconitrillo9954
6 жыл бұрын
Siempre es un placer mirar la técnica de este gran maestro. Muchas gracias desde Costa Rica el país más feliz del mundo
@harryseijo3231
4 жыл бұрын
llevo 35 años cocinando y unos 15 haciendo postres... con su video aprendi algo nuevo y ahora puedo hacer mas calidad... muy agradecido por su tiempo
@estelaabud9
4 жыл бұрын
ALDO GUSTAVO ME GUSTA COMO TRABAJA. ES ESPECIAL. MUY BUENOS SUS TRABAJOS ES BUENA LA EXPLICACION. LA VERDAD MIL FELICITACIONES.
@janyorellana1454
5 жыл бұрын
El mejor de todos, simple, directo y perfecto.
@Elizabeth-ge9it
6 жыл бұрын
Gracias .me encantan el merengue duras. Pero me gustan tus programas ,eres genial.. e aprendido contigo.
@karemkuljis
8 жыл бұрын
muy claritas las instruccciones!!! muchas gracias por enseñarnos...
@deliacampos1845
5 жыл бұрын
Muchas gracias por sus claras instrucciones y aportes culturales.
@mirtavazquez9946
4 жыл бұрын
El mejor por muchos gracias por la explicación🤗🤗😘
@mariaisabelcerdazapata9908
4 жыл бұрын
Que lujo Maestro , aprender del mejor.
@atzintetzpa2121
8 жыл бұрын
Honor a quien honor merece, el mejor.
@alvarogonzalez697
4 жыл бұрын
Usted es un genio Osvaldo!,mi admiración y respeto...un abrazo fuerte desde Chile!
@saismejialatorre3797
6 жыл бұрын
Me encanta verlo q excelente forma de enseñar lo felicito
@DaisyRivero
4 жыл бұрын
Muy y buena y clara su explicacion honor a quien honor merece me encantan sus platos
@flordelizbarrantes7553
Жыл бұрын
Buenas recetas muchas gracias ,saludos desde Costa Rica🇨🇷🧐😊
@terebernardotorres2490
8 жыл бұрын
Muchas gracias por todas los detalles me aclara muchas dudas y aprendo mucho
@missgilirago
3 жыл бұрын
Mi amor platónico de la pastelería y mi guía ❤️
@ramelymendozadeguedez6650
6 жыл бұрын
Gracia por compartir las recetas ya que es de mucha ayuda cada dia uno aprende mas
@kevinpiedra4345
6 жыл бұрын
Gracias x compartir me emocionó ver tus vídeos.... yoli soy fans de todo lo que preparas todo muy rico
@mariadelpilar9674
4 жыл бұрын
Hola! primer video que veo de usted y ya tiene una nueva suscriptora, me gustó mucho su forma de explicar:claro, sencillo y con mucha información!. Muy valioso su trabajo para personas como yo que apenas estamos aprendiendo desde lo básico. Gracias por compartir su conocimiento. Saludos desde México 🌹
@adelacangorodoy8350
4 жыл бұрын
Me fascinó la explicación gracias.
@rosinapo3629
8 жыл бұрын
Espectacular! Un genio!!!!!!
@abuelofeliz8748
3 жыл бұрын
Hola chef maestro que alegria conocer su canal Felicidades por sus conocimientos, su profesionalismo cuanto estoy aprendiendo en cada uno de sus videos mi Agradecimiento y respeto espero pueda leer este mensaje saludos, Bendiciones mis mejores deseos para el año venidero desde Cd de Mx Sara Vargas
@carolinamunoz7586
4 жыл бұрын
Fantastico , genial genial un genio admirable
@albaalb3699
4 жыл бұрын
Muy bien explicado todo! GRACIAS!!
@irmafidela4619
4 жыл бұрын
Qué belleza la voy hacer me encantó i un verdadero lujo Maestro Desde ALTA GRACIA CÓRDOBA un abrazo grande
@maycieurriola5622
7 жыл бұрын
Gracias por sus recetas...Dios le bendiga
@marcelamorales2937
6 жыл бұрын
Me encanto como explicas,eres lindo! Saludos desde Chile!
@margaritatudela3274
6 жыл бұрын
Hola!! Excelente receta como todo lo que enseña muchas gracias hice los merengues siguiendo el paso a paso y me quedaron perfecto 👌 Saludos y Bendiciones.
@rosyquezada345
3 жыл бұрын
Hola muchísimas gracias por explicartan bien,deliciosa tarta y muy bonita.Felicidades y muchos saludos
@aldogustavomansur
3 жыл бұрын
Hola !!! Soy Aldo, este es mi Canal y te invito a suscribirte Gratis, para que puedas recibir notificaciones, cada vez que suba un video. kzitem.info Muchas Gracias
@gentecomun5118
5 жыл бұрын
GRACIAS !!!POR LA RECETA ES RIQUISSIMOS!
@daffroy
Жыл бұрын
gracias por todos los videos de gross ♥
@jhon5290
8 жыл бұрын
Gracias, sencillo y fácil pero muy importante.
@PenielQuevedosweetlittlegirl
8 жыл бұрын
Gracias me encanta como enseñas Saludos desde Ecuador muchas bendiciones ☺
@SolOzzan
8 жыл бұрын
Gracias por el video!!!! Genio
@aldogustavomansur
8 жыл бұрын
+Sol Ozzan :)
@susanaaliciapelourson6570
4 жыл бұрын
Salio riquisimo el merengue Frances !!! gracias
@gladysMespi4386
6 жыл бұрын
Te adoro osvaldo para mi eres lo mejor .puede enseñar merengue italiano gracias gladys de madrid
@rinconcitosabor6115
6 жыл бұрын
Excelente explicación!! Saludos
@isabelustria4085
3 жыл бұрын
Me salió espetacular un aplauso para usted
@juancarlosraulcampodonico2680
4 жыл бұрын
muy buena y simple explicacion!
@jeannettegarcia9511
5 жыл бұрын
Gracias aclare unas dudas saludos , eres genial enseñando el paso a paso
@yaelmontserrat4424
3 жыл бұрын
Simplemente..eres el mejor 😍🥳🥳
@mariaangelicapiris9484
3 жыл бұрын
Sos un genio 😜 gracias
@yaninabrletic9017
8 жыл бұрын
Es muy genio :)))) gracias por los videos!
@konnycalderon2011
6 жыл бұрын
Muchas gracias los voy hacer hoy
@raquellarregain9042
4 жыл бұрын
Muy didáctico Aldo! Podrías enseñar los 3 tipos de metegue? Sos fantastico! Gracias!
@odalissaabedra6439
4 жыл бұрын
Señor mi admiracion
@luishumbertoneirasanhueza7124
4 жыл бұрын
Eres un genio master
@marluz2374
8 жыл бұрын
gracias hermoso trabajo
@norahcanquiarancibia6424
7 жыл бұрын
sos grande Genio!!!
@yadiraquintero5244
5 жыл бұрын
prepare el de cacao que ricos quedan esos merengues sequitos,nada chiclosos gracias por compartir
@yesseniaramos6946
6 жыл бұрын
Hola gracias por todo el tiempo dedicado para nosotros. Quisiera saber qué puedo hacer con un merengue que me quedo un poco flojo. Gracias
@andreayepeschef_cook3116
8 жыл бұрын
OSVALDO BUEN DIA, EL "CREMOR TARTARO" PORQUE OTRO INGREDIENTE LO PODRÍA REMPLAZAR O QUE OTRO NOMBRE TIENE PARA PODERLO CONSEGUIR, SOY DE COLOMBIA.
@saragalindo5957
8 жыл бұрын
excelente gracias mil gracias
@TenebraeEques
8 жыл бұрын
muchas gracias por el vídeo.
@aldogustavomansur
8 жыл бұрын
+Tenebrae Eques :)
@ladygelabert
8 жыл бұрын
Gracias.
@bibianageromin
3 жыл бұрын
TE AMOOOOOOOOOO OSVALDO ....
@rosaneoliveira9659
8 жыл бұрын
Muito bom! Amei
@cesarrolandodosantos4794
4 жыл бұрын
muy bueno lo voy aser.
@estermargarita9075
7 жыл бұрын
muchas graaaciaaas genual!! :-)
@rosalbabravopuente6977
6 жыл бұрын
hola, en cuanto tiempo se deshace el merengue frances si se deja al ambiente, es decir, si no se hacen copos de nieve para llevar al horno?, gracias
@minyichen4915
4 жыл бұрын
Hola ..quiero saber qué opción de cocción del horno , me explico prendes las hornillas de bajo y de arriba , o solo la hornilla de abajo?
@marcelacornejo8484
4 жыл бұрын
Hola, muchas gracias por las enseñanzas!! perdon por mi ignorancia, pero quisiera preguntar si la placa va enmantecada o hay que ponerle un papel manteca?
@sabinagarayalde1977
6 жыл бұрын
Hola, pregunto. Si mi horno familiar tiene con mínimo 160° puedo hacerlos igual o no saldrían bien.
@virginiag568
6 жыл бұрын
Se puede hacer este merengue asi..pero para decorar torta??
@raquelgomez9512
6 жыл бұрын
Sr Gross, una oregunta, ¿ cuantos minutos hay que batir las claras antes de agregar el azucar con el cacao, le agradecería nucho la informacion, saludos desde León Guanajuato, México
@rosaduarte9483
Жыл бұрын
Se puede hacer un solo disco pero más alto, quizás más tiempo de coccion
@840violeta
6 жыл бұрын
hola una consulta porque los merengues cuando los hago ,luego de sacarlos del horno, adentro quedan huecos?
@russvxz7261
3 жыл бұрын
Buenos días quería preguntarle si esta preparado me sirve para una torta helada O que otra me puedes hacer el favor de recomendarme mil gracias Dios te bendiga soy fans tu ya hace mucho tiempo años y hecho muchas preparación tuya me en canta mil gracias
@catherincalello3516
6 жыл бұрын
Una consulta. El merengue franses se suele usar en crudo para decorar? O siempre se usa cocinado? Osea los copitos solidos? Porque escuche que el merengue frases es peligroso por la salmuera y porque para hacerlo se usa poca azucar. La verdad si hay recetas de tortas donde usen merengie frases crudo no lo sé, pero me gustaria saber si el verdadero merengue franses se cocina si o si y se usan sus copitos solidos para decorar tortas y eso. Porque la verdad me pregunto si tan peligroso es, porque los profesionales lo usan. Entonces me quiero sacar la duda de cual seria el correcto uso del merengue frances. Muchas gracias
@eliabermudezrothe8114
5 жыл бұрын
Hola...me gustaria saber la receta de merengue.la que uno pone el azucar al fuego se carameliza y se le agrega al huevo.si usted la sabe se lo agradezco....gracias
@noramorettimoretti6335
5 жыл бұрын
se le puede echar maicena d ves d cremor tártaro?
@patriciagiselaholabasabe1417
6 жыл бұрын
Me gustaría saber la cantidad de cada cosa desde ya
@coromotoparra6606
4 жыл бұрын
Muchisimas gracias x tan buen video, solo tengo 2 dudas con los palitos de merengue para la torta clásica CONCORD, porque en ocasiones quedan arenosos o chiclosos lo que hace un poco complicado la decoración ?
@maritzachirinos7488
6 жыл бұрын
Excelente video me gustaria que me enviaras este video a mi correo
@claudiadimartino9026
4 жыл бұрын
la temperatura minima de mi horno es 170.
@olgarossanagramajo2427
5 жыл бұрын
Maestro siempre que quiero hacer merengue me sale mal el azúcar común no se integra siempre me queda cristales del azúcar !! Porque será ? Además no usaba cremor tártaro ni azúcar impalpable.
@anadoloresramos6553
6 жыл бұрын
¿Cuantas claras son 150 gramos?
@estafermoyap2760
8 жыл бұрын
Escribo desde México ¿la crema de leche es la que le ponen a los tacos dorados?
@solange74
3 жыл бұрын
Cómo se miden 40g de cacao?
@flalasap
6 жыл бұрын
no se pero siento que ese merengue era pico suave, no pico duro.
@caroldcraig
3 жыл бұрын
Pero no dice cuantas claras. 1,3 o 3
@sebastianbonilla2028
4 жыл бұрын
Para cuantos pax es esta receta ?
@milisalinas3320
6 жыл бұрын
😁
@patriciagiselaholabasabe1417
6 жыл бұрын
Cuánto sería 150 de claras cuánto huevos uno grande Masó menos
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