Kali ini aku bikin makanan yang cukup sering aku makan waktu kecil, terutama di perayaan tertentu kaya hari lahir, weton Jawa, pindah rumah, dll. Belum lagi kalo dapet kiriman dari tetangga. Udah lebih dari kenal deh. Hahaha
Namanya Bubur Merah Putih. Keluarga aku sih biasanya bilangnya Jenang Abang. Kamu familiar juga ga sih sama makanan ini? Biasanya makan waktu acara apa? Bukan karna acara ganti nama kan?
BUBUR MERAH PUTIH
(Jenang Abang atau Jenang Sengkolo)
250gram beras ketan putih
150gram beras biasa
1,5 liter air panas
3 lembar daun pandan
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
130 ml santan instan (tambahkan 300ml air)
(sisihkan 1/2 bagian bubur putih)
150 gram gula merah/aren
#jenangabang #buburmerahputih #bubursengkolo #thefoodboy_buburmerahputih
Негізгі бет Masih Ingat? BUBUR MERAH PUTIH atau JENANG ABANG.
Пікірлер