Pela humildade e profissionalismo vc acaba de ganhar um novo escrito, parabéns pelo vídeo.
@Diana-il4dl
6 ай бұрын
Gratidão Sr. Gilberto!! Excelente vídeo, assim como sua educada postura, respondendo aos comentários!! Cordial saludo!!
@gilbertoclarodasilva
6 ай бұрын
Obrigada, estou à disposição se precisar.
@joselopessilva4937
Жыл бұрын
Acredito que se vc virasse ele ao contrário, seria mais fácil pois a massa já sairia na direção da mesa
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa tarde José Lopes, você tem razão, vou virar na direção da mesa, obrigado pela sugestão.
@ednaalves5708
Жыл бұрын
Eu tenho um cilindro desse eu uso igual você tá falando fica bem melhor mesmo
@JoseAntonio-um4ms
Жыл бұрын
Excelente qualidade,excelente explicação é boa vontade. DEUS TE ABENÇOE AMIGO.
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Bom dia José Antônio, muito obrigado pelo comentário.
@uellitonviana3592
Жыл бұрын
Q vidio, canal maravilhoso, axisti todos seus vídeos.
@katiamaria5645
Жыл бұрын
Linda massa....não chego a hora de comprar meu cilindro
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite, Katia Maria, tudo que tiver ao meu alcance vou te ajudar, obrigado por comentar.
@nandadbuono2503
Жыл бұрын
Que maravilha de massa👏🏻👏🏻👏🏻❤ Super inscrita.
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite, obrigada pela inscrição, fique com Deus.
@paulosergiogomesdecarvalho6249
Жыл бұрын
Passa uma receita de massa
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Bom dia Paulo Sérgio, tudo bem ? Passo sim. Receita: 1 kg farinha de trigo de preferência marca Dona Benta. 1 colher de sopa de sal 2 colher de chá de açúcar. 1/2 copo de óleo soja. 2 copo Americano de água. Como fazer: Coloque em um recipiente 900g de farinha de trigo deixe 100g caso precisar. Adicione na farinha o óleo misture bem, após misturar coloque em um recipiente a água, sal e açúcar e misture bem, após misturar vai acrecessentando aos poucos na farinha, misture tudo até que a textura da massa fique do seu gosto se trabalhar no cilindro deixe a massa mais consistente se for trabalhar manualmente acrescente mais um pouco de água para que fique mais mole. Deixe a massa descançar por 30 minutos. Aí é só. Abrir no cilindro ou manualmente. Obs: se desejar pode acrescentar uma colher de café de AGNOMOTO para acentuar o sabor da massa. Fique com Deus. Se tiver alguma dúvida estarei aqui para ajudá-lo, abraços.
@aureliozacchi6537
Жыл бұрын
Para cilindrar dobre a massa e vire 90º.pra passar novamente.. Quanto mais cilindrada for a massa melhor fica a qualidade.
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite Aurélio, obrigado pela dica. Realmente a massa quanto mais trabalhada, a qualidade do pastel é muito melhor.
@fagner618
Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo. 👏👏
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite, obrigado pelo parabéns, fique com Deus
@deairrosadesouza7884
2 ай бұрын
Ótimo parabéns
@gilbertoclarodasilva
2 ай бұрын
Obrigada pelo parabéns, elegios tem grande poder de animar e encorajar, muito obrigada por interagir, fique com o grandioso Criador.
@elizangelacoppi4060
Жыл бұрын
Gostaria de vc mostrasse e espessura da massa...... adorei sua explicação
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite Elizangela Coopi, vou gravar um vídeo ainda hoje aí te mostro a preparação e a espessura da massa. Obrigado por comentar .
@ediniziosilva7551
Ай бұрын
JESUS CRISTO te ama muito ❤
@marcelomendes9500
8 ай бұрын
Boa tarde parabéns pasaa receita ...
@gilbertoclarodasilva
8 ай бұрын
Boa tarde no próximo vídeo passarei a receita, obrigado.
@adeilmaoliveira4422
Жыл бұрын
Boa noite meu amigo!Como fazer a marcação pra regular a abertura do cilindro?
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Faça uma pequena marca com esmalte na regulagem que desejar.
@adeilmaoliveira4422
Жыл бұрын
@@gilbertoclarodasilva Eu faço a marcação com ele fechado ou aberto?Pra não dá erro quando eu for regular.Obrigado por responder e por compartilhar seus conhecimentos.
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Faça a marcação com o cilindro fechado, depois faça a marcação com as marcas na mesma posição.
@adeilmaoliveira4422
Жыл бұрын
@@gilbertoclarodasilva Muito obrigado.Deus abençoe 🙏🏻
@demitriusclarodasilva2186
8 ай бұрын
Valeu!
@gilbertoclarodasilva
7 ай бұрын
Nós que agradecemos!
@sandovalcarlos453
3 ай бұрын
Boa Noite!! Me ensina como fazer a massa . Obrigado!
@gilbertoclarodasilva
3 ай бұрын
Boa noite, esta massa é super fácil, tenho vários vídeos no canal explicando Tim Tim por tim tim. Se precisar de mais detalhes estou aqui, abraços.
@churrosdotioze2507
Жыл бұрын
Com esse cilindro vc consegue fabricar quantos kilos de massa e leva quantas horas?
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Bom dia, dá para Fazer 3kg de massa por hora com todos os processos.
@alexandrafreitas5451
Жыл бұрын
Vc gosta desse cilindro? Indica? Quero comprar um, mas tô na dúvida. Não gruda?
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa Tata Alexandra Freitas, a questão de grudar vai muito da massa, a minha massa não gruda. Sim, recomendo o cilindro muito muito bom, é um cilindro para uso doméstico, caso vá fazer massa para comercializar recomendo um cilindro mais potente e profissional.
@tatianaramos5669
Жыл бұрын
Quale a melhor marca pra comprar o cilindro pra fazer massa de pastel?
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Bom dia, o cilindro que uso é este: LAMINADOR de Massas 28cm 127volts ANODILAR BRANCO 110v. Existem outras marcas para uso profissional bem melhor do que o meu. Não posso indicar porque não conheço. Quanto o meu cilindro é bom para uso doméstico.
@luziapereira6326
Жыл бұрын
Eu quero essa receita porque eu não vi você prepará-la Quais os ingredientes que vai na massa de pastel
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Bom dia Lúcia Pereira, obrigado por comentar, aguarde um próximo vídeo vou subir um vídeo passando a receita.
@JJ-kt2mh
10 ай бұрын
Aonde trabalho são usados 5kg de trigo 350ml de óleo 100gr de sal bate tudo e a massa fica perfeita
@deriklucas7801
Жыл бұрын
Esse cilindro so é bom se for fazer 10kg pra baixo,se passar mais do que isso ele não é muito bom,faço 30 kg por dia indico o cm300 fc2,mais rapido,resistente e menos barulhento
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite, concordo com você, como eu disse meu cilindro é mais para trabalhos caseiros, para trabalhar profissionalmente recomende um cilindro mais reforçado.
@lorenaamorim1960
Жыл бұрын
Porque tem que deixar a massa descansar??
@user-kj3em9oj5l
22 күн бұрын
Kero compra um cilindro elétrico passa o endereço onde posso comprar
@gilbertoclarodasilva
21 күн бұрын
Bom.dia, você pode encontrar no Amazon.
@plantasdaneide417
8 ай бұрын
Com fazer pra saber quantos pastéis dá esse rolinho de massa
@gilbertoclarodasilva
8 ай бұрын
Boa tarde Marcela, dá para fazer 15 pastéis médio de 15cm×10cm.
@marileadefatima3494
Жыл бұрын
Vi seu video anterior. Vc guardou a farofa no saco. Colocou na geladeira.certo? Ae tirou p cilindrar ela estava uma massa homogenea. P cilindrar. Uma pergunta Esse processo de farofa para massa ele vira sozinha na geladeira?? Rers Ou voce sovou ela.? Duvidas...
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite Mariléia, simplesmente fiz a farofa e deixei dicançar na geladeira após o descanço eu quebrei no cilindro
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
É só passar no cilindro e lâminan do a massa. Vou fazer outro vídeo explicando melhor, me aguarde.
@momentosfelizes
Жыл бұрын
Essa máquina tem bivolt??
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa tarde, Patrícia ela não é bivolt. Apenas 127v.
@eelaine
7 ай бұрын
Da o nome, as referências, voltagem da maquina por favor
@gilbertoclarodasilva
7 ай бұрын
Boa tarde Elaine. Laminador de massas 28 cm com cortador AND Branco - 127 v. Se desejar saber mais acesse o vídeo no meu canal. PASTEL DE FEIRA SIMPLES ASSIM. ACESSE O LINK NA DESCRIÇÃO.
@eelaine
7 ай бұрын
@@gilbertoclarodasilva grata
@GlauciaSouza-mu4wh
13 күн бұрын
Ql é o seu cilindro?
@gilbertoclarodasilva
13 күн бұрын
Boa noite, marca é: ANODILAR 28CM 127v.
@roseanesilva3208
2 ай бұрын
Como fazer amassa os ingredientes
@gilbertoclarodasilva
2 ай бұрын
Boa tarde Roseane Silva, no meu canal tem vários vídeos explicando como fazer a massa e os ingredientes. Obrigada por interagir com o canal.
@SarahTrindade2017
7 ай бұрын
Quanto de massa tem aí que vc passou no cilindro ?
@gilbertoclarodasilva
7 ай бұрын
Boa tarde Sarah Trindade, 1kg de massa.
@SarahTrindade2017
7 ай бұрын
@@gilbertoclarodasilva 1 KILO VIRA DOIS E ISSO ? NO CASO FOI MEIO KILOOOO ?????
@gilbertoclarodasilva
7 ай бұрын
Sarah Trindade, geralmente minhas receitas para apresentação eu uso 1Kg de farinha de trigo é lógico que depois da massa pronta ela vai pesar mais por causa dos outros ingredientes por ex: 1kg farinha de trigo. 30 gramas de sal 10 gramas de açucar 60 ml de óleo 300 ml de água Pesando tudo isso acredito eu que uma massa depois de pronta pese 1.300kg. A próxima massa que eu fizer vou pesar todos os ingredientes aí passo o total de peso para você.
@SarahTrindade2017
7 ай бұрын
@@gilbertoclarodasilva obrigadoooooo DEUS abençoe MT a sua vidaaaaaa
@wagneraparecido2826
9 ай бұрын
Como está a máquina hoje , deu algum defeito
@gilbertoclarodasilva
9 ай бұрын
Boa noite Wagner, ainda não deu defeito, acredito eu que ela precise de uma lubrificação. Ela é uma boa máquina para uso doméstico, para um trabalho profissional teria que ser um cilindro mais potente.
@izabelmitsueoya9432
Жыл бұрын
Qual a marca do cilindro? Quantos centimetro tem o rolo,onde comprar e quanto custa?
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
ANODILAR Produto LAMINADOR ABS 28 cm Código: 316-947 Tensão: 127 (1/4cv) 60HZ Potência Nominal 300 W Lojas Colombo SA. Preço da época 300,00 reais.
@marinatcosta
Жыл бұрын
Obrigada pelo vídeo Deus abençoe sempre nome do Senhor Jesus Cristo procurando resenha aqui quero comprar cilindro meu manual obrigada
@fagner618
Жыл бұрын
Qual a marca desse cilindro?
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite Fagner. ANODILAR Produto: LAMINADOR ABS 28 cm COD: 316-947 Tensão: 127 v MOTOR 184 W (1/4 CV ) 60 HZ Potência nominal 300 W LAMINADOR DE MASSAS ELÉTRICO PRO
@shrk17
Жыл бұрын
como faz essa massa
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Tem vários vídeos no canal explicando. Receita: 1kg farinha de trigo 1 colher de sopa de sal 3 colheres de café de açúcar 1/2 copo americano de óleo vegetal 3 gramas de agi-nomoto. 2 copos americano de água. Pegue um recipientes, coloque 900 gramas de farinha e adicione 1/2 copo de óleo vegetal e misture bem, após misturar coloque em outro recipiente 2 copos de água 1 colher de sal 3 colheres de café de açucar e um sachê de agi-nomoto 3 gramas,máisture bem e vai adicionando aos poucos na farinha após misturar tudo deixe descançar por 30 minutos. Após o descanço, sovar por 15 minutos. Se tiver cilindro elétrico é melhor. Mas pode também abrir no rolo.
@elianemarlenesilva6334
9 ай бұрын
Pode reservar ate quando tempo?
@gilbertoclarodasilva
9 ай бұрын
Boa tarde Eliane, na refrigeração normal da geladeira pode ser conservada por 7 dias e no frizer pode permanecer congelada por 3 meses ou mais.
@uellitonviana3592
Жыл бұрын
Está massa pode congelar frizer, quanto tempo
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa tarde Uelliton, pode congelar sim, coloque a massa em um saco plástico para não pegar umidade a aí pode congelar. Quando for usar tire a massa algumas horas entes de usar.
@plantasdaneide417
7 ай бұрын
Ou qual o peso do rolo
@gilbertoclarodasilva
7 ай бұрын
Boa noite, o rolo da massa pesa 1/2 kilo.
@annasilva6264
Жыл бұрын
eu tenho um cilindro desse já usei duas vezes ele da um pequeno pipoco e normal
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite, comigo ainda não aconteceu, é estranho, se continuar assim é melhor falar com a assistência técnica.
@carlosjardeljardel4902
8 ай бұрын
Se você botasse o cilindro do lado direito para frente a massa seria do jeito correto 😅
@gilbertoclarodasilva
8 ай бұрын
Boa noite Carlos você tem razão, obrigado pela dica, vou mudar a posicão do cilindro. Tive que usar nesta posicão por causa da posicão da tomada, foi um improviso.
@narutogeme2947
11 ай бұрын
Queria saber o preço do cilindro mais
@gilbertoclarodasilva
11 ай бұрын
Bom dia, acredito eu que hoje está mais ou menos de 500,00 a 700,00 reais. Faça uma boa pesquisa de preço isto é muito importante. Obrigado por interagir com o canal. Se precisar de mais orientações estou à disposição, abraços, fique com Deus.
@vanderleipagliarinidealmei9229
Жыл бұрын
Sem receita da massa?
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite, Vanderlei aí vai a receita. 1 kg de farinha de trigo Dona Benta sem fermento. 1 colher de sopa de sal. 1 colher de café de açúcar. 1/2 copo de óleo soja. 2 copos americano de água. Coloque em recipiente 900g de farinha de trigo. Coloque 1/2 copo de óleo na farinha e misture bem, depois penere até eliminar todos os grumos. Coloque um recipiente os dois copos de de água e coloque o sal e a açúcar misture bem. Depois vá adicionando aos poucos na farinha. Deixe a massa na textura desejável. Deixe descançar por 30m na geladeira. A 100g da farinha que sobrou deixe para colocar na massa caso a massa ficar muito úmida. K
@vagnercidade5212
Жыл бұрын
Qual.marca esse cilindro é o saro 40 cent?
@lucianayamazaki8808
Жыл бұрын
Bom dia! Gostaria de saber a marca desse cilindro?
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Bom dia, LAMINADOR MASSA 28CM ANODILAR. 127V MARCA. ANODILAR.
@lucianayamazaki8808
Жыл бұрын
@@gilbertoclarodasilva Vou comprar hoje,mas estava na dúvida o meu era da Arke mas estragou
@lucianayamazaki8808
Жыл бұрын
@@gilbertoclarodasilva Obrigada por responder!
@TERESA-kb7ue
Жыл бұрын
Donde las vende la maquina????
@JaquelineSilva-du2lg
11 ай бұрын
Mercado livre
@gilbertoclarodasilva
7 ай бұрын
Ola boa noite você pode adquirir um cilindro elétrico no link à baixo. amzn.to/41NXy4o
@lorenaamorim1960
Жыл бұрын
Pode deixar descansar umas 3 horas?
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa tarde Lorena. A massa bem descansada é melhor, basta apenas 30 a 60 minutos de descanso. A massa bem descansada torna o pastel crocante e com as aquelas bolhinhas uniforme. Obrigado pelos comentarios.
@lorenaamorim1960
Жыл бұрын
Muito obrigada por tirar minha dúvida Sucesso!
@CarminhaOliveira-dh3ql
5 ай бұрын
Qual é o modelo desse cilindro
@gilbertoclarodasilva
5 ай бұрын
Boa tarde Carminha, NODILAR 28cm 127V. É um bom cilindro para uso doméstico. Se for trabalhar profissionalmente sugiro um cilindro mais potente.
@rosemeiresilva6765
Жыл бұрын
Mas vc já tinha colocado a manteiga não vi cê você colocou a manteiga antes de cilindra
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa tarde, na minha massa não vai mantega. Farinha de trigo sem fermentado Óleo de soja Sal Açúcar Água.
@maraaparecida1355
Жыл бұрын
Cadê a receita da massa em
@gilbertoclarodasilva
Жыл бұрын
Boa noite, tenho vídeos neste canal com a receita.
@vocetemmedodaverdade6987
Жыл бұрын
EU PREFIRO COMPRAR PROTA
@vocetemmedodaverdade6987
Жыл бұрын
IMACULADA NAO COMPRA QUE NAO PRESTA
@edmilsonmoreira9917
11 ай бұрын
Tá de sacanagem!!! Só pode. Porra, aonde já se viu um cilindro ao contrário. Tenho uma merda desse cilindro.
@gilbertoclarodasilva
11 ай бұрын
Boa noite Sr. Edmilson, não foi só você que fez esta observação, assim que me mostraram a maneira correta, aceitei a correção e comecei trabalhar corretamente, neste mundo estamos sempre aprendendo, obrigado pela observação.
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