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Caixa postal n°: 70
CEP: 17300-310
Cidade: dois córregos
Bairro Guarapuã
Meu pão de ló: • Receita: pão de ló (ma...
Ponto do chantilly: • Batendo chantilly norc...
Coloração preto e vermelho: • Colorindo c/ corantes ...
Massa utilizada: • PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE...
Massa de chocolate de 3 ovos: • BOLO DOIS AMORES TRUFA...
MASSA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
* 6 ovos
* 2 xícaras de açúcar refinado
* 2 xícaras e 1/2 xícaras de farinha de trigo
* 1/2 xícara de chocolate em pó
* 100 ml de leite ou àgua (temperatura ambiente)
* 3 colheres de (sopa) de oléo
* 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo: bata por aproximadamente 10 min na batedeira os ovos, o açúcar e a baunilha, peneirar a farinha c/ com o fermento e após juntos mistura tudo na batedeira, acrescente a água e a colher de óleo, após bater na batedeira em velocidade baixa, ou com fue bem devagar, asse em forno 180º grau por 36 min +-. -
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Obs.: bater os ovos, o açúcar e a baunilha por 10 minutos em velocidade máxima se a batedeira for planetária. Batedeira comum: Bater por 15 minutos em velocidade máxima.
Rendimento:
1 forma: 26x16 e 1 forma 20x7
Ou
2 formas: 15x10
Ou
1 forma: 30x8cm diâmetro (redondo)
Ou
1 forma: 35x25x5 (retangular)
Ou 3 forma: 18x11
Ou 1 forma: 20x10
Rendimento aproximadamente por kilo: 2 kg cada forma de 26x16, ou 20x7.
Rendimento aproximadamente por kilo: 3,000 a 3,500 kg cada formas de 30cm diâmetro e 35x25.
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RECHEIO:
INGREDIENTES:
* 100 ml leite de coco
* 2 latas de leite condensado
* 1 caixinha creme de leite
* 200 gr de coco flocos
Massa versão branca: • O MEU PÃO DE LÓ PREFER...
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Bico: 18 bricoflex
Forma: 20x10 cm diâmetro bandeja número 6 (pratos deskart)
Cores: verde musgo chef color liquid gel iceberg
500 ml de chantilly norcau chanty mais sabor leite em pó Puratos Brasil: • APRESENTANDO PARA VOCÊ...
Glitter verde sugar art
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TopperDaniela Personalizados: wa.me/message/...
Негізгі бет MASSA + RECHEIO + MONTAGEM E DECORAÇÃO | AULA COMPLETA
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