El perfecto manejo del azúcar es el arte del pastelero 👨🍳 y especialmente del confitero. Te enseño como manejar los azúcares monosacáridos y disacáridos para mejorar 🚀 tus productos de bollería 🥖🍞 , galletería 🍪 y golosinas 🍭. los temas principales azúcar invertido, azúcares y sus tipos, almíbares, caramelos y su cristalización controlada y reacción de Maillard.
.
ÚNETE a este canal para acceder a sus beneficios:
- Whatsapp privado de la membresía 📲👑
- Asesoramiento en linea 📞
- Grupo colaborativo de pasteleros afines 👨🍳👩🍳🍰
👇💪👨🍳
/ @losbaroni
Si no puedes unirte me ayuda mucho que TE SUSCRIBAS, COMPARTAS EL VIDEO Y DALE ME GUSTA 🥰🙏
_________________________________________________________________________________
🤝¿Te gustó el post? ¡Te acepto un café! ☕
¿invitas uno? 🙂
¿Conocías Cafecito y cómo se usa?
☕⮞ cafecito.app/losbaroni
Me alegro, acepto el café, para mi cortado 🧡
_________________________________________________________________________________
Echa un vistazo a PASTELERIA LOS BARONI - Somos Maxi y Marcelo y mostramos que en casa podés ser el mejor pastelero! en / pasteleriaparatodoslos...
#azucar #caramelos #almibar
Nuevos videos de pastelería cada semana! Suscríbete para ser notificado cuando publique un nuevo video!
SUSCRIBITE AQUI:
kzitem.info...
Echa un vistazo a todas nuestras recetas de video:
/ pasteleriaparatodoslos...
CONTACTO COMERCIAL: losbaroni2@gmail.com
BLOG: losbaroni.com
FACEBOOK: / losbaroni
GRUPO DE FACEBOOK: / 527928770901208
INSTAGRAM: / los_baroni
TWITTER: / los_baroni
LINKEDIN: / marcelo-baroni-210925151
Los Baroni es una forma corta, educativa web de pastelería que se centra en hacer la cocina divertida! Les muestro recetas sencillas y de bajo costo con un toque de Argentina. Todo, desde cómo hacer bizcochuelos, panes, cómo hacer un postre. Técnicas básicas de pastelería y deliciosas recetas para hacer en casa. Nuevos videos cada semana!
Cualquier solicitud de recetas serán tomadas en cuenta.
Te esperamos cada semana....... ;)
Негізгі бет Masteclass 📕✏️ AZÚCAR INVERTIDO - AZÚCARES - ALMÍBARES - CARAMELOS - CRISTALIZACIÓN | LOS BARONI
Пікірлер: 142