V dnešním druhém receptu si připravíme vepřové karé na grilu s Carolina mustard BBQ a pečenou bramborou se solí a pepřem..Tahle BBQ je vhodná ke všem druhům vepřového masa, pečenému, grilovanému i uzenému, vynikající na žebra i trhané jak teplá tak studená
co budeme potřebovat na 3 porce:
600g vepřové karé
sůl
pepř
olej 1dcl
brambory dle chuti
Carolina Mustard BBQ:
300g žlutá hořčice
polévková lžíce medu
polévková lžíce Worcesteru
polévková lžíce třtinového cukru
kávová lžička chilli pasty
půlka malého protlaku
polévková lžíce jablečného octa
Maso zlehka očistíme a osušíme, rozkrojíme na 3 steaky a rozmáčkneme je pěstí..dáme na gril a z obou stran opečeme po otočení první strany osolíme a opepříme
Do rendliku nebo pánve dáme veškeré suroviny na BBQ a společně prohřejeme , brambory jako přílohu si predvarime do poloměkka a dáme na gril opečeme, zastříkneme olejem, osolíme a opepříme.
Hotové steaky přelijeme omáčkou a můžem se do toho s chutí pustit... Velmi jednoduchý recept na přípravu, ale budete hodně spokojený :)
takže dobrou chuť přeje #buldok
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Master of Method instant vol.2 recept
Пікірлер: 6